Agaricus porphyrocephalus, vzácná houba

Kmen: Basidiomycota - Třída: Agaricomycetes - Řád: Agaricales - Čeleď: Agaricaceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Identifikace - Kulinářské poznámky - Referenční zdroje

Agaricus porphyrocephalus

Agaricus porphyrocephalus je vzácný nález, možná proto, že je obtížné rozlišit mezi nahnědlou polní houbou Agaricus campestris a nahnědlou (možná s fialovým nádechem, jak naznačuje vědecký název) Agaricus porphyrocephalus . Zdá se, že většina úřadů připouští, že to není jen forma odrůdy Agaricus campestris, ale jedinečný druh; makroskopické a mikroskopické rozdíly však nejsou velké, a tak by bylo snadné zaměnit tyto travní houby.

Agaricus porphyrocephalus

Rozdělení

Zřídka se vyskytuje v Británii a dosud (v polovině května 2014) formálně nezaznamenaná z Irska, údajně se Agaricus porphyrocephalus vyskytuje také v částech Severní Ameriky.

Taxonomická historie

Když ji poprvé popsal v roce 1950 dánský mykolog Frits Hansen Møller (1887 - 1962), dostala tato houba vědecký název Psalliota porphyrocephalus . Rod Psalliota je nyní zaniklý a Møller přenesl tento druh do rodu Agaricus v roce 1952, čímž vytvořil jeho aktuálně přijímaný vědecký název Agaricus porphyrocephalus .

Psalliota porphyrea FH Møller je jediné synonymum Agaricus porphyrocephalus , o kterém vím. (Pokud znáte další synonyma, dejte mi prosím vědět.)

Etymologie

Specifické epiteton porfyrocefalus znamená „s fialovou hlavou“ - odkaz na purpurově hnědé šupinaté šupiny.

Průvodce identifikací

Čepice Agaricus porphyrocephalus

Víčko

Zpočátku polokulovité, které jsou obecně konvexní, jsou bělavé čepice pokryty jemnými fialově hnědými radiálními vlákny. Průměr při splatnosti se pohybuje od 4 do 6 cm.

Žábry Agaricus porphyrocephalus

Žábry

Zpočátku růžové přeplněné žábry zhnědnou, jak ovocné tělo dozrává.

Stonek Agaricus porphyrocephalus

Zastavit

3 až 4,5 cm vysoké a průměr 1 až 2 cm, bílé stonky jsou hladké nad úzkými prstencovitými zbytky částečného závoje. Stonky jsou válcovité nebo mírně napuchlé uprostřed a poté se zužují směrem k užší základně.

Maso této houby se při krájení zbarví do růžova.

Spory Agaricus porphrocephalus

Výtrusy

Ovoidní nebo široce elipsoidní, 5,5-7 x 3-4,5 μm.

Zobrazit větší obrázek

Spory Agaricus porphyrocephalus

Výtrusy X

Sporový tisk

Hluboká čokoládově hnědá.

Zápach / chuť

Slabé houby, ale ne výrazné.

Habitat a ekologická role

Saprobní, na neutrálních nebo kyselých loukách, zejména vřesovištích a rašeliništích.

Sezóna

Od července do října v Británii.

Podobné druhy

Princ Agaricus augustus je podobný, ale mnohem větší a má o něco větší spory; jeho řezané maso voní jako hořké mandle.

Kulinářské poznámky

Vzhledem ke své vzácnosti je poživatelnost této houby na pochybách, a proto by se s ní mělo zacházet jako s podezřelou a neměla by se shromažďovat k jídlu.

Agaricus porphyrocephalus zralé vzorky

Referenční zdroje

Rod Agaricus in Britain , 3. vydání, self-publishing, Geoffrey Kibby 201

BMS Seznam anglických názvů pro houby

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.

Potvrzení

Tato stránka obsahuje obrázky, které laskavě přispěl David Kelly.