Melanoleuca grammopodia, houba rýhovaného kavalíra

Kmen: Basidiomycota - Třída: Agaricomycetes - Řád: Agaricales - Čeleď: Tricholomataceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Identifikace - Kulinářské poznámky - Referenční zdroje

grammopodia, Grooved Cavalier

Při pohledu shora, zvláště při pěstování v Grasslandu, je Grooved Cavalier Melanoleuca grammopodia snadno zaměnitelný s jinými druhy stejného rodu. Při pohledu z boku je vzorovaný stonek užitečnou pomůckou k identifikaci.

grammopodia, drážkovaný kavalír - boční pohled

Rozdělení

Melanoleuca grammopodia, rozšířená, ale v Británii a Irsku neobvyklá, se vyskytuje také v některých kontinentálních evropských zemích, včetně Německa, Francie a Itálie. Tento druh je také zaznamenán v částech Severní Ameriky.

Taxonomická historie

Tuto houbu popsal v roce 1792 průkopnický francouzský mykolog Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, který jí dal binomický vědecký název Agaricus grammopodius (v době, kdy byly do rodu Agaricus umístěny prakticky všechny houbové houby , z nichž většina byla od té doby redistribuována na jiné novější rody). Byl to americký mykolog William Alphonso Murrill (1869 - 1957), který v roce 1914 přenesl tento druh do svého současného rodu, čímž vytvořil jeho aktuálně přijímaný vědecký název Melanoleuca grammopodia .

Synonyma Melanoleuca grammopodia zahrnují Agaricus grammopodius  Bull., Gyrophila grammopodia  (Bull.) Quél., Tricholoma grammopodium  (Bull.) Quél. A Melanoleuca subbrevipes  Métrod.

Melanoleuca grammopodia v loukách

Etymologie

Jméno rodu Melanoleuca pochází ze starořeckých slov melas, což znamená černá, a leucos, což znamená bílá. Žádná houba kavalírů není skutečně černá a bílá, ale mnoho z nich má čepice, jejichž horní povrchy jsou různé odstíny šedohnědé a pod nimi bělavé žábry. Specifické epiteton grammopodia pochází z latinského grammatu, což znamená znaménko, značku nebo linii, a Podium, což znamená bse nebo nohu (v tomto případě stopka) a je odkazem na vzorování (podélné drážky) na stopce.

Průvodce identifikací

Čepice Melanoleuca grammopodia

Víčko

Velmi variabilní čepice jsou zpočátku konvexní se zakřiveným okrajem, nakonec se zplošťují nebo jsou mělce stlačeny umbo; 6 - 15 cm napříč; hladký, občas praskající; různé odstíny žlutohnědé až šedavě hnědé, tmavší v oblasti umbonate; mírně hygrofanní, v suchu bledší.

Žáby houby Drážkovaný kavalír

Žábry

Sinuate; bílá nebo bledě krémová s věkem krémově šedá.

Kmen houby Drážkovaný kavalír

Zastavit

Dřík je obecně mnohem delší než průměr víčka; 5 až 12 cm dlouhý a 0,5 až 1,5 cm průměr; základna mírně oteklá; bílý, pokrytý hnědými podélnými vlákny, které mu dodávají „rýhovaný“ vzhled; není tam žádný představec. Maso bílé, neměnné.

Spory Melanoleuca grammopodia, Grooved Cavalier

Výtrusy

Elipsoidní, hustě bradavičnatý, 8,5-9,5 x 5-6μm; amyloid.

Zobrazit větší obrázek

Spory Melanoleuca grammopodia , Grooved Cavalier

Výtrusy X

Sporový tisk

Krémově bílá.

Zápach / chuť

Zápach popsaný jako „jako myši“ nebo jako někteří jako vařené zelí. Chuť je někdy mírně štiplavá, ale obecně není výrazná.

Habitat a ekologická role

Na půdě na trvalých pastvinách, trávnících a v parcích; a někdy mezi podestýlkou ​​v listnatých lesích.

Sezóna

Od července do listopadu v Británii a Irsku.

Podobné druhy

Kavalír obecný Melanoleuca polioleuca je podobný, ale lze ho oddělit mikroskopickým vyšetřením spór, cystidií atd.

Více než třicet druhů rodu Melanoleuca je zaznamenáno z Británie a Irska a většina z nich má nahnědlé čepice a bílé žábry; jejich oddělení je úkolem odborníků. (Mnoho z nich jsou tyto takzvané „kavalíry“ jsou vzácné nálezy.).

Kulinářské poznámky

Uvádí se, že některé z „kavalírů“ jsou jedlé, i když nic zvláštního; protože tyto druhy hub jsou notoricky obtížně identifikovatelné, doporučuji, aby se neshromažďovaly na jídlo.

grammopodia, Grooved Cavalier, jižní Anglie

Poděkování

Tato stránka obsahuje obrázky, které laskavě přispěl Simon Harding.

Referenční zdroje

Fascinován houbami , 2. vydání, Pat O'Reilly 2016.

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.