Echinoderma echinaceum, pravděpodobně toxická muchomůrka

Kmen: Basidiomycota - Třída: Agaricomycetes - Řád: Agaricales - Čeleď: Agaricaceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Identifikace - Kulinářské poznámky - Referenční zdroje

Echinoderma echinaceum

Tento krásný dapperling, který je vzácným nálezem, upřednostňuje smíšené lesy na vápenaté půdě. Špičaté šupiny na čepici, fragmentární stonkový prsten a mezilehlé žábry různých velikostí pomáhají rozlišovat mezi Echinoderma echinaceum a mnoha dalšími podobnými drobnými bledě čepičkami.

Dapperling, který byl dříve zařazen do rodu Lepiota , se objevuje v některých polních průvodcích pod svým synonymem Lepiota ecinacea .

Echinoderma echinaceum ve smrkových lesích

Rozdělení

Echinoderma echinaceum je v Británii a Irsku poměrně vzácným nálezem, ale v některých částech kontinentální Evropy se vyskytuje ve větším množství. Nenašel jsem žádný záznam o hlášení tohoto druhu ze Severní Ameriky.

Taxonomická historie

Tuto pozoruhodnou, ale bohužel příliš zřídka viděnou houbu vědecky popsal v roce 1940 dánský mykolog Jakob Emanuel Lange (1864 - 1941), který jí dal binomické jméno Lepiota erinacea. V současnosti uznávaný vědecký název Echinoderma echinaceum pochází z publikace francouzského mykologa Marcela Bona (nar. 1925) z roku 1991.

Synonyma Echinoderma echinaceum zahrnují Lepiota echinacea JE Lange a Cystolepiota echinacea (JE Lange) Knudsen.

Etymologie

Rodové jméno Echinoderma pochází z echin - což znamená ostnatý nebo pichlavý (mořští ježci patří do třídy Echinoidea, která pochází ze stejného kmene); a - derma znamená kůži. Tento rod hub určitě obsahuje houby s ostnatou kůží. Pokud mohu říci, konkrétní epiteton echinaceum pouze znovu zdůrazňuje ostnatou charakteristiku této houby.

Průvodce identifikací

Mladé a zralé čepice Echinoderma echinaceum

Víčko

Kónický, pak konvexní nebo zvonovitý a nakonec rozšířený širokým umbo; krémové nebo okrové pozadí pokryté pyramidovými hnědými šupinami o výšce 1-2 mm v soustředných prstencích.

Průměr čepičky při splatnosti se pohybuje od 1,5 do 5 cm.

Žábry Echinoderma echinaceum

Žábry

Volné, přeplněné žábry jsou narůžovělé krémové a s věkem hnědnou; jsou rozptýleny mezilehlými žábry různých délek.

Zastavit

2 až 4 cm dlouhé a 2,5 až 8 mm v průměru; narůžovělá, spodní část pokrytá špičatými hnědými šupinami, směrem k základně tmavnoucí. Vlněný kmenový prsten je fragmentární.

Výtrusy

Podlouhlé až elipsoidní, hladké, 4-5,5 x 2,5-3; dextrinoid.

Sporový tisk

Bílý nebo velmi bledý buff.

Zápach / chuť

Mírně nepříjemný zápach; mírná, ale nepříjemná chuť.

Habitat a ekologická role

Osamělé nebo v malých skupinách ve smíšených lesích na křídě bohaté půdě.

Sezóna

Od července do října v Británii a Irsku.

Výskyt

Neobvyklé.

Podobné druhy

Lepiota ignivolvata má jasně oranžový nebo červenohnědý prstenec nízko dole na stonku.

Kulinářské poznámky

Echinoderma echinaceum není běžný nález a jeho poživatelnost je pochybná. To bývalo součástí rodu Lepiota, kde je známo, že mnoho druhů je smrtelně jedovatých. Z tohoto důvodu doporučujeme, aby s Echinoderma echinaceum bylo zacházeno jako s toxickou muchomůrkou a rozhodně by nemělo být shromažďováno k jídlu.

Referenční zdroje

Fascinován houbami , Pat O'Reilly 2016.

Knudsen H., Vesterholt J. (eds) Funga Nordica: rody agarikoidů, boletoidů a cyphelloidů - Nordsvamp, 2008

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.