Peziza badia, houba Bay Cup

Kmen: Ascomycota - Třída: Pezizomycetes - Řád: Pezizales - Čeleď: Pezizaceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Identifikace - Kulinářské poznámky - Referenční zdroje

Peziza badia, houba Bay Cup, Skotsko

Houby hnědé cup, je vždy obtížné identifikovat s jistotou pouze z makroskopických znaků; ve většině částí Británie a Irska je však Bay Cup nejčastěji se vyskytujícím členem tohoto rodu, což zvyšuje pravděpodobnost jeho správné identifikace. Tato dlouhotrvající plodnice jsou fascinující: pokud do zralého šálku nakapete několik zrn písku, uvolní se viditelný oblak spór ... ledaže by někdo jiný (například projíždějící zvíře) nedávno spěchal a spustil sporu uvolnění.

Peziza badia, houba Bay Cup, zralé ovocné tělo

Jelikož suchý písek nebo jiné jemné úlomky jsou foukané přes otevřené poháry silným větrem, částice nevyhnutelně padají do pohárů, což způsobuje vypouštění zralých askospor; tyto drobné výtrusy jsou poté odnášeny ve větru - docela mazaný systém pro občasné uvolňování výtrusů, ideální pro jejich distribuci na velké vzdálenosti!

Zloženie: 100% bavlna.

Rozdělení

Rozšířený a běžný v Británii a Irsku, stejně jako v kontinentální Evropě a mírných částech Asie , je Peziza badia hlášen také z mnoha dalších částí světa, včetně Severní Ameriky.

Zde zobrazené houby Bay Cup jsou plně zralé a zejména jejich vnitřní povrchy jsou mnohem tmavší než u nezralých vzorků uvedených výše. Nakonec se celé ovocné tělo změní na tmavě hnědé nebo černé, než se postupně rozpadne od okraje dolů.

Peziza badia, houba Bay Cup, velmi staré ovocné tělo

Protože Bay Cups se pomalu rozpadají, objevují se na houbařských nájezdech po celé léto a podzim a dobře i v zimě; Skutečnou výzvou však je najít dokonalé vzorky, a ty jsou mnohem méně časté.

Taxonomická historie

Bay Cup popsal v roce 1801 Christiaan Hendrick Persoon, který mu dal vědecký název, který je dnes obecně přijímán.

Synonyma Peziza badia zahrnují Helvella cochleata Bolton, Scodellina badia (Pers.) Gray a Galactinia badia (Pers.) Fr.

Etymologie

Název rodu Peziza může pocházet z latinského kořene označujícího nohu - většina hub v této skupině je přisedlá (bez nohou nebo bez stopky). Specifické epiteton badia znamená hnědá (načervenalá).

Průvodce identifikací

Peziza badia, zralý pohár

Popis

2 až 8 cm napříč a 1,5 až 4 cm vysoký; kalíškovitý tvar se zahnutým okrajem, který se otevíral do rozšiřujícího se kruhového nebo eliptického kalíšku s okrajem, který se při plném rozvinutí stává nepravidelným a zvlněným. Vnější (neplodný) povrch má různé odstíny hnědého hnědého odstínu a jemně šupinatý; vnitřní (hymeniální nebo úrodný) povrch je hladký a často o něco tmavší odstín hnědého hnědého odstínu, někdy s olivovým odstínem. Bay Cup je přisedlý - nemá stopku.

Asci z Peziza badia

Asci

300 - 330 x 15 μm; osm spor na ascus; asci amyloid (špičky zmodrají v Melzerově činidle).

Zobrazit větší obrázek

Asci z Peziza badia , Bay Cup

Výtrusy X

Spora Peziza badia

Výtrusy

Elipsoidní, 17-20 x 9-12μm; zdobený nepravidelným síťovinou (síťový vzor).

Zobrazit větší obrázek

Spory Peziza badia , Bay Cup

Výtrusy X

Sporový tisk

Bílý.

Zápach / chuť

Není výrazný.

Habitat a ekologická role

Bay Cup je saprobní a vyskytuje se na zhutněných těžkých půdách, zejména lesních stezkách; často mezi štěrkem nebo břidlicí.

Sezóna

Od června do listopadu v Británii a Irsku.

Podobné druhy

Existuje nejméně 100 druhů Peziza a většina z nich má různé odstíny plavé nebo hnědé. Bez mikroskopického vyšetření je jednoznačná identifikace zřídka možná.

Peziza badia, houba Bay Cup, nezralá plodnice, ale netypicky tmavá

Kulinářské poznámky

Ačkoli je obecně považován za jedlý za předpokladu, že byl důkladně uvařen, Bay Cup Peziza badia není vysoce hodnocen jako eskulentní. Tato šálková houba je jedovatá, pokud se konzumuje syrová nebo nedostatečně vařená, když může způsobit vážně nepříjemné žaludeční nevolnosti. (Totéž platí o většině jedlých ascomycetes včetně Morchella esculenta , Morel a Morchella elata, Black Morel.)

Peziza badia, houba Bay Cup, nezralé plodnice, tmavý exemplář

Referenční zdroje

Fascinován houbami , Pat O'Reilly 2016.

British Mycological Society, English Names for Fungi

Dennis, RWG (1981). Britští Ascomycetes ; Lubrecht & Cramer; ISBN: 3768205525.

Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1984). Houby Švýcarska. Svazek 1: Ascomycetes . Verlag Mykologia: Luzern, Švýcarsko.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. Centro Studi Micologici: Trento.

Donadini JC 1981. Le žánr Peziza dans le sud-est de la France, avec clef du genre pour la France ; Universite d'Aix-Marseille

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.