Identifikace Lenzites betulinus Birch Mazegill

Kmen: Basidiomycota - Třída: Agaricomycetes - Řád: Polyporales - Čeleď: Polyporaceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Identifikace - Kulinářské poznámky - Referenční zdroje

Lenzites betulinus - Birch Mazegill, Francie

Shora je tento atraktivní držák snadno chybně identifikován. V Trametes versicolor existuje tolik barevných variací , že je téměř přijatelné předpokládat, že jakýkoli tenký vějířovitý držák se soustřednými pásmy s mnoha zónami na horním povrchu musí být dalším Tureckem. Ne! Stejně tenký a kožovitý vějířovitý držák, stejně jako Trametes versicolor, je stejně barevný jako Trametes versicolor , opět s mnoha soustřednými barevnými pruhy, ale od Tureckova ocasu ho odlišuje jeden velmi důležitý rys ... má žábry.

Hymeniální povrch Lenzites betulinus, Francie

Chcete-li zjistit rozdíl mezi Lenzity a Trametes , musíte se podívat na spodní stranu závorky. Lenzites betulinus má spíše určité žaberní štěrbiny než póry. Nejsou to jen velmi dlouhé sloty pro mazegill, ale struktury velmi podobné žábrám agarické houby. Birch Mazegill je nicméně polypore - tedy taxonomicky!

Lenzites betulinus, severní Francie

Rozdělení

Birch Mazegill, neobvyklá, ale nápadná houba, je příležitostně nalezena v celé Británii a Irsku.

Taxonomická historie

V roce 1753, kdy Carl Linnaeus popsal tuto držákovou houbu, dal jí binomické vědecké jméno Agaricus betulinus . Velký švédský mykolog Elias Magnus Fries přenesl tento druh do rodu Lenzites v roce 1838 a Lenzites betulinus je dodnes obecně přijímaným vědeckým názvem.

Lenzites betulinus má několik synonym, včetně Agaricus betulinus L., Agaricus flaccidus Bull., Daedalea variegata Fr., Apus coriaceus Gray, Daedalea betulina (L.) Fr., Lenzites flaccida (Bull.) Fr., a Lenzites variegata (Fr.) Fr.

Etymologie

Jméno rodu Lenzites založil v roce 1835 Elias Magnus Fries, snad na počest německého mykologa Haralda Othmara Lenza (1798 - 1870). Specifické epiteton betulinus znamená „z břízy“ - odkaz na rod hostitelských stromů, na kterém se tato houbová houba nejčastěji vyskytuje.

Průvodce identifikací

Neplodná horní plocha Lenzites betulinus, Obrázek: Jerzy Opiola, Wikipedia

Víčko

Mnohozónové, když jsou zralé, často narůžovělé vějířovité držáky, až 10 cm napříč a 1 až 2 cm silné v místě připevnění; obvykle v řadách.

Úrodná spodní plocha Lenzites betulinus

Žábry

Žábry jsou zpočátku bílé, s věkem hnědnou; dobře rozmístěné nebo docela blízko; ostré; tvrdý; do hloubky 1 cm.

Výtrusy

Válcový, hladký, 5-6 x 2-3 um; inamyloid.

Sporový tisk

Bílý.

Zápach / chuť

Není výrazný

Habitat a ekologická role

Na živých nebo mrtvých stromech z tvrdého dřeva, zejména na bříze.

Sezóna

Celý rok, ale na podzim vylučování spor.

Podobné druhy

Trametes versicolor , Turkeytail, má spíše póry než žábry.

Kulinářské poznámky

Birch Mazegill je tvrdý a nepoživatelný.

Referenční zdroje

Fascinován houbami , Pat O'Reilly 2016.

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.