Armillaria borealis, vzácná lesní houba

Kmen: Basidiomycota - třída: Agaricomycetes - řád: Agaricales - čeleď: Physalacriaceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Identifikace - Toxicita - Referenční zdroje

Armillaria borealis

Existuje mnoho forem Houby medové a v dávné minulosti všichni sdíleli vědecký název Armillaria mellea. V dnešní době se všeobecně uznává, že existuje několik odlišných druhů, z nichž jeden, Armillaria borealis, byl rozpoznán teprve nedávno v roce 1982.

Armillaria borealis má velmi katolickou chuť na dřevo a objevuje se (obecně docela vysoko) na široké škále listnatých a jehličnatých stromů, včetně (jak je zde vidět) borovic.

Rozdělení

Tento druh je v Británii a Irsku velmi vzácným nálezem; byl zaznamenán nejčastěji ve Skotsku, ale existuje několik záznamů z Anglie a alespoň jeden z Irska. Jinde v Evropě je to nejčastěji vidět ve Finsku a příležitostně se vyskytuje v jiných severních zemích, alespoň na jihu jako Francie a Nizozemsko. Zdá se pravděpodobné, že mnoho nálezů zůstává nezaznamenaných, protože je snadné zaměnit tento vzácný druh za mnohem běžnější a rozšířenější medovku houbovou Armillaria mellea .

Taxonomická historie

Tato lesní houba byla přijata jako samostatný druh, Armillaria borealis , po publikaci z roku 1982 ve Francii německou mykologkou Helgou Marxmüllerovou a finskou mykologkou Kari Korhonen.

Etymologie

Specifické epiteton borealis pochází z řeckého podstatného jména boréas, což znamená „severní vítr“; Borealis znamená „ze severu“ a záznamy skutečně ukazují, že Armillaria borealis je nejběžnější v severních částech Evropy.

Toxicita

Ačkoli všechny druhy Armillaria byly po mnoho let obecně považovány za jedlé, když byly důkladně uvařeny, někteří členové skupiny medových hub (včetně Armillaria mellea , typového druhu tohoto rodu), kteří se vyskytují na tvrdých lesích, jsou některými považováni za podezřelé, jako případy otravy byly spojeny s konzumací těchto hub; je to pravděpodobně způsobeno spíše malým, ale významným podílem nepříznivě ovlivněných lidí, než univerzální lidskou reakcí na tyto houby. Proto doporučujeme, aby se do hrnce nesbírala Armillaria borealis , která je v každém případě v Británii vzácným druhem, a proto si zaslouží ochranu.

Průvodce identifikací

Čepice Armillaria borealis

Víčko

Průměr 2 až 8 cm; oranžově hnědá, někdy s olivovým nádechem a tmavší hnědou střední oblastí; hygrophanous, sušení bledší od okraje; zpočátku konvexní, pak zploštělé, často s širokým umbo; povrch pokrytý malými hnědými špičatými šupinami.

Maso čepice je bělavé a pevné.

Žábry Armillaria borealis

Žábry

Zdobené nebo slabě decurující žábry jsou přeplněné a zpočátku téměř bílé, postupně krémové a poté oranžově zabarvené rozptýlenými hnědými rezavými skvrnami v dospělosti.

Zastavit

Palest na vrcholu; barva jako čepice pod prstencem, s dozráváním plodového tělesa ztmavne; 4,5 až 12 cm dlouhé; štíhlý, s klavatovou základnou. zužující se k vrcholu. Povrch s přetrvávajícími nažloutlými vlnitými šupinami, největší blízko prstence a postupně menší směrem k základně. Tam je trvalý silný, ale úzký prsten, se žlutým okrajem / spodní stranou, ale bez tmavých skvrn (viz Armillaria ostoyae ). Stonky obvykle vycházejí ze dřeva v malých chomáčcích. Maso stonku je bělavé.

Basidia

Obvykle čtyřřadý, klavatový, s bazálními svorkami (na rozdíl od Armillaria mellea , jejichž bazidie nemají bazální svorky).

Výtrusy

Elipsoidní, hladké, obvykle s hrdly; 7,5-10 x 5-7 um; amyloid.

Sporový tisk

Velmi bledý krém.

Zápach / chuť

Mírný „houbový“ zápach; chuť zpočátku mírná, pak postupně nepříjemná.

Habitat a ekologická role

Parazitické (a později saprobní) na stojatých širokolistých a jehličnatých stromech; také občas vidět na mrtvých pařezech. Téměř vždy se plodnice objevují vysoko nad úrovní terénu a často vysoko na kmenech, zejména u bříz.

Sezóna

Pozdní léto a podzim v Británii a Irsku.

Podobné druhy

Armillaria mellea , běžně označovaná jako medová houba, má obecně mnohem robustnější perzistentní kmenový prsten.

Pholiota squarrosa roste nízko na stromech z tvrdého dřeva; obecně má podobnou barvu a je pokrytý šupinami; zachovává si svinutý okraj, žábry jsou rovnoměrně rezavě hnědé a má vůni a chuť jako ředkvičky.

Armillaria borealis, jižní Anglie

Referenční zdroje

Flora Agaricina Neerlandica: Kritické monografie Rodin Agarics a Boleti vyskytující se v Nizozemsku Sv. 3, Tricholomataceae (ed .: C.Bas, Th.W. Kuyper, ME Noordeloos & EC Vellinga)

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.

Poděkování

Tato stránka obsahuje obrázky, které laskavě přispěl Simon Harding.