Houba Agaricus impudicus

Kmen: Basidiomycota - Třída: Agaricomycetes - Řád: Agaricales - Čeleď: Agaricaceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Identifikace - Kulinářské poznámky - Referenční zdroje

Agaricus impudicus, jižní Anglie

Agaricus impudicus je jednou z mnoha jedlých dřevěných hub, ale není ani zdaleka pozoruhodná svou chutí a není tak vyhledávaná hledači hub. Tento atraktivní druh je velmi rozšířený, ale v mnoha částech Británie a Irska se vyskytuje jen příležitostně.

I když se vyskytují nejčastěji ve skupinách pod jehličnany, občas můžete tyto majestátní houby najít také v listnatých lesích a ve smíšených lesích.

Agaricus impudicus

Rozdělení

Agaricus impudicus, poměrně běžná lesní houba v Británii a Irsku, se vyskytuje také v kontinentální Evropě. Vzorky zobrazené na této stránce byly vyfotografovány v Anglii a Walesu ve Velké Británii.

Agaricus impudicus, Somerset

Taxonomická historie

Poprvé popsán v roce 1932 britským mykologem Carleton Rea (1861 - 1946), jedním ze zakladatelů Britské mykologické společnosti, který tomuto druhu dal binomický vědecký název Psalliota impudica , byla tato saprobní lesní houba přenesena do rodu Agaricus v roce 1951 Český mykolog Albert Pilát (1903 - 1974), načež získal v současnosti přijímaný vědecký název Agaricus impudicus .

Synonyma Agaricus impudicus zahrnují Psalliota impudica Rea, Psalliota variegata FH Møller, Agaricus variegatus (FH Møller) Pilát, Agaricus variegans FH Møller, Psalliota variegata var . koelerionis Bon a Agaricus koelerionensis (Bon) Bon.

Etymologie

Specifickým epitetonem impudicus je latina pro „nestydatého“ nebo „neskromného“.

Průvodce identifikací

Zralá čepice Agaricus impudicus

Víčko

5 až 10 cm napříč; zpočátku konvexní, při rozšiřování se často stává plochým zakončením; velké šupiny obvykle v různých odstínech tmavě hnědé na světle hnědém pozadí; bělavé maso buď pomalu zčervenalo, nebo se při řezání nemění.

Žábry Agaricus impudicus

Žábry

Volný, uvolnit; přeplněný; šedavě růžová, s věkem hnědne.

Zastavit

6 až 10 cm dlouhý a 0,8 až 1,2 cm průměr, s mírně baňatou základnou; bílý visící prsten; povrch hladký a bílý, s věkem hnědne.

Spory, Agaricus impudicus

Výtrusy

Elipsoidní až vejčité, hladké, 4–6,7 × 3,7–4,5 µm.

Zobrazit větší obrázek

Spory Agaricus impudicus

Spory Agaricus impudicus X

Sporový tisk

Čokoládově hnědá.

Zápach / chuť

Zápach silný, nepříjemný, připomínající ředkvičky; ochutnat zemité houby, nepříjemné.

Habitat a ekologická role

Saprobní, obvykle ve skupinách v jehličnatých lesích a smíšených lesích.

Sezóna

Od srpna do listopadu v Británii a Irsku.

Podobné druhy

Agaricus haemorrhoidarius je velmi podobný, má šedohnědé šupiny a tlustší stonek; vyskytuje se pod širokolistými stromy, zejména dubovými a bukovými.

Agaricus augustus , princ, je větší a voní po hořkých mandlích.

Agaricus impudicus, Gloucestershire, jižní Anglie

Kulinářské poznámky

V Itálii, kde je Agaricus impudicus velmi běžnou houbou borových lesů, je to považováno za dobrý jedlý druh.

Referenční zdroje

Pat O'Reilly (2016) Fascinován houbami ; První příroda

Kibby, G. (2011) Rod Agaricus in Britain , 3. vydání, publikoval Geoffrey Kibby

BMS Seznam anglických názvů pro houby

Funga Nordica : 2. vydání 2012. Edited by Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.

Potvrzení

Tato stránka obsahuje obrázky, které laskavě přispěl Simon Harding.