Clitocybe fragrans, houba voňavé nálevky

Kmen: Basidiomycota - Třída: Agaricomycetes - Řád: Agaricales - Čeleď: Tricholomataceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Kulinářské poznámky - Identifikace - Referenční zdroje

Clitocybe fragrans - voňavý trychtýř

Oddělení mnoha hub ve tvaru bledého trychtýře, které rostou v lesích, není snadné, zvláště pokud se spoléháte na makroskopicky viditelné rysy, ale stejně jako u Clitocybe fragrans může být dobrý čich velkým přínosem.

Skupina plodonosných plodů Clitocybe fragrans

Rozdělení

Clitocybe fragrans je poměrně běžný a rozšířený v Británii a Irsku; tento druh se také vyskytuje ve většině kontinentální Evropy.

Taxonomická historie

Když anglický botanik William Wittering (1741 - 1799) popsal tento druh v roce 1792, dal mu jméno Agaricus fragrans . (Většina houbovitých hub byla původně umístěna do obrovského rodu Agaricus , který se nyní přerozděluje do mnoha dalších rodů.) V roce 1871 přenesl německý mykolog Paul Kummer tuto lesní / travní houbu do rodu Clitocybe a přejmenoval ji na Clitocybe fragrans .

Synonyma Clitocybe fragrans zahrnují Agaricus fragrans With., Omphalia fragrans (With.) Gray, Lepista fragrans (With.) Harmaja a Clitocybe depauperata (JE Lange) PD Orton a Pseudolyophyllum fragrans (With.) Raithelh.

Etymologie

Rodové jméno Clitocybe (obvykle vyslovované jako „klite-oss-a-bee“) znamená „sklonená hlava“, zatímco zvláštní epiteton fragrans je latinský a znamená „voňavý“ - odkaz na anýzový zápach této houby.

Průvodce identifikací

Čepice Clitocybe fragrans - voňavá nálevka

Víčko

Čepice jsou zpočátku konvexní a rozšiřují se, aby se staly téměř plochými, často s mírným středním prohloubením; Průměr 1,5 až 4 cm, hladký, matný; hygrofanní, za mokra šedavě hnědá a po zaschnutí krémově bílá; okraj někdy průsvitně pruhovaný. Maso tenké čepice je bělavé.

Decurrent gills of Clitocybe fragrans - Fragrant Funnel

Žábry

Mírně přeplněná žábra je zdobená mírně decurentní a úzce zbarvená čepicí, ale často s narůžovělým nádechem.

Zastavit

Hladký nebo mírně vláknitý stonek je válcovitý a krémově bílý nebo bledě žlutohnědý, bez prstence.

Spore, Clitocybe fragrans

Výtrusy

Elipsoidní, hladké, 6,5-9 x 3,5-5μm.

Zobrazit větší obrázek

Spóry Clitocybe fragrans , vonný trychtýř

výtrusy X

Sporový tisk

Bledý krém, někdy se slabým oranžovým nádechem.

Zápach / chuť

Voní výrazně po anýzu; chuť není výrazná.

Habitat a ekologická role

Samostatně nebo častěji v malých skupinách v listnatých a smíšených lesích, na podestýlce; někdy na krajnicích vedle živých plotů nebo v parcích a na hřbitovech.

Sezóna

Pozdní léto a podzim

Podobné druhy

Clitocybe gibba , společný trychtýř, je obvykle větší a má narůžovělou žlutohnědou až okrovou čepičku.

Clitocybe odora má silný anýzový zápach, ale obvykle je větší než C. fragrans a jako mladý a svěží má modrou čepici.

Clitocybe fragrans, voňavý trychtýř.  Francie

Kulinářské poznámky

Clitocybe fragrans je údajně některými úřady jedovatý.

Referenční zdroje

Fascinován houbami , Pat O'Reilly 2016.

Anglická jména BMS pro houby

Courtecuisse. R. & Duhem. B., Houby a muchomůrky Británie a Evropy (1995), s. 173.

Bon, M., Houby a muchomůrky Británie a severozápadní Evropy (1987), s. 135.

Funga Nordica , Henning Knudsen a Jan Vesterholt, 2008.

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008.

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.