Amanita strobiliformis, houba Warted Amanita

Kmen: Basidiomycota - Třída: Agaricomycetes - Řád: Agaricales - Čeleď: Amanitaceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Identifikace - Kulinářské poznámky - Referenční zdroje

Amanita strobiliformis - Warted Amanita, Bled, Slovinsko

Amanita strobiliformis , často mylně považovaná za Amanita citrina , čepici falešné smrti, je některými úřady považována za jedlou houbu; Existují však zprávy, že může obsahovat kyselinu ibonovou nebo muscimol. V takovém případě je při konzumaci pravděpodobně halucinogenní, což způsobí příznaky podobné těm, které vyplývají z konzumace Amanita muscaria a Amanita pantherina . V každém případě je nutná velká opatrnost, protože tato bílá Amanita by mohla být zaměňována se smrtícím jedovatým Andělem ničícím, Amanita virosa .

Warted Amanita, pastviny, jižní Anglie

Rozdělení

Tato houba, původně popsaná z Francie, ale nyní známá v Evropě od Středomoří až na sever do Británie a Nizozemska, upřednostňuje alkalické půdy, a proto je jedním z jejích hlavních stanovišť bukové lesy. Warted Amanita je jistě vzácný nález ve Velké Británii a zdaleka není běžný ve většině částí jižní Evropy.

Podrobný popis rodu Amanita a identifikace běžných druhů naleznete v našem Simple Amanita Key ...

Dvojice Warted Amanitas, Amanita strbiliformis, na travnatém okraji silnice

Taxonomická historie

Tento současný název tohoto druhu pochází z publikace francouzského mykologa Louis-Adolphe Bertillona (1821 - 1883) z roku 1866, který přenesl Agaricus strobiliformis Paulet ex Vitadd. do rodu Amanita . Synonyma zahrnují Hypophyllum strobiliforme (Paulet ex Vittad.) Paulet a Agaricus strobiliformis Paulet ex Vittad.

Matoucí je, že v minulosti se synonymum Amanita solitaria používalo jak u tohoto druhu, tak u docela podobných, ale nyní obecně přijímaných jako samostatný druh Amanita echinocephala!

Etymologie

Specifický epiteton strobiliformis znamená tvarovaný jako strobil - jinými slovy kuželovitý, jako v jedlí nebo v reprodukčních orgánech mechů, s listenkovitými výběžky ve spirálovitém vzoru. Jedním ze společných jmen tohoto druhu je „šiška obecná“ ( Lepidella je podskupinou rodu Amanita ).

Průvodce identifikací

Čepice Amanita strobiliformis

Víčko

5 až 15 cm napříč, ale výjimečně až 25 cm v průměru, brilantně bílá náhodně pokrytá velkými krémově šedými závojovými fragmenty, které jsou na okraji víčka měkké a nadýchané.

Zpočátku globulární, cap obvykle zůstává alespoň mírně vyklenutý i při splatnosti.

Žábry Amanita strobiliformis

Žábry

Bílá, připevněná (což je u houby Amanita neobvyklé ), přeplněná.

Stonek Amanita strobiliformis

Zastavit

Bílý; 5 - 12 cm dlouhý a obvykle 2 cm v průměru; pokryté fragmenty bradavičného závoje, vycházející z mírně baňaté základny, která je pokryta fragmenty zhroucené volvy.

Závěsný tenký prsten na horní části stonku je pomíjivý a ve zralých exemplářích někdy beze stopy zmizí. (Kroužek je stále viditelný na zde zobrazené stopce.)

Spora Amanita strobiliformis

Výtrusy

Subglobózní až eloipsoidní, hladké, 10-13,5 x 7-8,5 µm.

Zobrazit větší obrázek

Spory Amanita strobiliformis , Warted Amanita

Výtrus X

Sporový tisk

Bílý.

Zápach / chuť

Při řezání nebo pohmoždění páchnoucí jako řezané ředkvičky. Ochutnat bílý druh muchomůrky se nedoporučuje, protože některé z nich jsou smrtelně jedovaté.

Habitat a ekologická role

Mykorizální s listnatými stromy, obvykle na zásadité půdě.

Sezóna

Od června do listopadu v Británii a Irsku

Podobné druhy

Amanita virosa (Destroying Angel) zřídka zadržuje závojové fragmenty na čepici až do dospělosti, čepice zůstává poněkud klenutá, její stopka je obvykle vysoko a není příliš výrazná a nemá ostrý zápach.

Amanita citrina (False Deathcap) se vyskytuje v bílé variantě, ale má spíše ploché fragmenty závojů než bradavičnaté a má mnohem hladší stonek se zřetelným perzistentním prstencem.

Kulinářské poznámky

Ačkoli některé zdroje naznačují, že Amanita strobiliformis je jedlý druh, existují také zprávy, že může obsahovat psychoaktivní chemické sloučeniny kyselina ibotenová a muscimol, které se vyskytují u takových halucinogenních druhů, jako jsou Amanita muscaria a Amanita pantherina . Mnoho moderních polních průvodců varuje před sběrem Amanita strobiliformis kvůli možnosti záměny se smrtelně jedovatými druhy Amanita , a proto radím, že by se rozhodně nemělo shromažďovat k jídlu.

Amanita strobiliformis - bradavičnatá muchomůrka

Nahoře: vzhled Amanita strobiliformis z Virginie USA.

Referenční zdroje

Fascinován houbami , Pat O'Reilly, 2016.

Funga Nordica : 2. vydání 2012. Edited by Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

BMS Seznam anglických názvů pro houby

Geoffrey Kibby, (2012) Rod Amanita ve Velké Británii , monografie s vlastním vydáním.

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers (2008). Slovník hub ; CABI

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.

Poděkování

Tato stránka obsahuje obrázky, které laskavě přispěli Simon Harding a Harold Seelig.