Chroogomphus rutilus, identifikace hub Copper Spike

Kmen: Basidiomycota - Třída: Agaricomycetes - Řád: Boletales - Čeleď: Gomphidiaceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Identifikace - Kulinářské poznámky - Referenční zdroje

Chroogomphus rutilus - měděný hrot

Chroogomphus rutilus se nachází pod borovicemi, se kterými tvoří ektomykorhizy. Měděně hnědá čepice této atraktivní houby je za mokra slizká a zasychá do jasně lesklého měděného lesku.

Rozdělení

Poměrně často v Británii a Irsku se Chroogomphus rutilus vyskytuje v celé Evropě a donedávna se předpokládalo, že se vyskytuje také v USA; který se ukázal být odlišným druhem, nyní nazývaným Chroogomphus ochraceus . Dvojice hub Copper Spike, která rostla pod borovicemi, byla vidět v západním Irsku.

Chroogomphus rutilus, Francie

Taxonomická historie

Vědecky poprvé popsán v roce 1774 Jacobem Christianem Schaefferem, který mu dal binomický vědecký název Agaricus rutilus (v době, kdy byla většina žaberních hub původně umístěna do rodu Agaricus - od té doby, co byla znovu distribuována), byl tento druh přenesen do rodu Chroogomphus v roce 1964 Americký mykolog Orson K. Miller, Jr., (1930 - 2006).

Synonyma Chroogomphus rutilus jsou mnoho a rozmanité. Patří mezi ně Agaricus rutilus Schaeff., Agaricus gomphus Pers., Cortinarius rutilus (Schaeff.) Gray, Gomphidius rutilus (Schaeff.) S. Lundell & Nannf., Gomphidius viscidus f. giganteus JE Lange, Chroogomphus rutilus var . rutilus (Schaeff. OK Mill., Chroogomphus corallinus OK Mill. & Watling, Chroogomphus Britannicus AZM Khan a Hora a slizák lepkavý var . corallinus (OK Mill. & Watling) Watling.

Chroogomphus rutilus je typový druh rodu Chroogomphus a jediný zástupce tohoto rodu, o kterém je známo, že se vyskytuje v Británii a Irsku. Další takzvané hroty se vyskytují v Británii, ale patří do příbuzného rodu Gomphidius - Gomphidius roseus a Gomphidius glutinosus jsou dva takové příklady. I když mají houby spíše než póry, houby v rodině Gomphidiaceae jsou více příbuzné s boletami než s agaricales - inkcaps, webcaps, waxcaps, pravé houby ( druhy Agaricus ) atd. V rámci Boletales jsou „hroty“ blíže souvisí s Suillusem než s Boletem, což může částečně vysvětlovat jejich mykorhizní preference pro borovice.

Etymologie

Chroogomphus pochází z řeckého „gomphos“, velkého kuželovitého (klínovitého) hřebíku nebo šroubu s velkou hlavou, vyrobeného buď z kovu nebo ze dřeva, a který se používá hlavně při stavbě lodí. Předpona „chroo-“ znamená barvu (ed). Kónický tvar plodnic znamená, že vypadají velmi podobně jako ty starodávné šrouby.

Specifické epiteton rutilus znamená zářící červenou nebo zlatou barvu - to je pro tyto brilantně leštěné čepice docela vhodné.

Průvodce identifikací

Čepice Chroogomphus rutilus, měděný hrot

Víčko

5 až 12 cm v průměru (výjimečně 15 cm) měděné čepice Chroogomphus rutilusvezměte si za slunečných dnů kovový lesk. Příležitostné vzorky se úplně zplošťují, někdy s ostrým umbo, ale častěji čepice zůstávají konvexní, když jsou zralé. Bledá dužina masa je vinná (tónovaná jako červené víno). Ve vlhkém počasí jsou čepice tohoto druhu viskózní, sušící s hladkým lesklým povrchem.

Žábry Chroogomphus rutilus, měděný hrot

Žábry

Přestože je tento druh z hlediska sporových vlastností považován za spřízněnějšího s houbami než s agarickými houbami, vytváří své spory spíše žábry než póry.

Blízké, silné žábry jsou zpočátku šedobílé nebo matné olivy, ale brzy získají špinavý fialový odstín. Jsou hluboce rozhodující.

Stonek Chroogomphus rutilus, měděný hrot

Zastavit

5 až 12 mm v průměru a obvykle 6 až 12 cm vysoké, stonky jsou nahoře načervenalé nebo vínové a žluté k základně. Na vrcholu je prsten, kde se dřík náhle zužuje na oblast, kde jsou připevněny žábry.

Uvnitř je dřín dužiny pevný a pevný; stejně jako dužina masa, jeho barva je vínová nebo bledě červenohnědá, kromě blízkosti základny, kde se stává chromově žlutou.

Spory Chroogomphus rutilus, houba měděného klasu

Výtrusy

Velké boletovité spory jsou subfusiformní, 15-22 x 5,5-7µm.

Zobrazit větší obrázek

Spory Chroogomphus rutilus , měděný hrot

Výtrusy X

Sporový tisk

Velmi tmavá kouřově olivová až černá.

Zápach / chuť

Není výrazný.

Habitat a ekologická role

Ektomykorhizní, v trávě pod borovicemi a mnohem méně často smrk.

Sezóna

Srpen až listopad v Británii a Irsku; později v jižní Evropě.

Podobné druhy

Chroogomphus fulmineus je jihoevropský druh s jasně oranžovými tóny, velmi vláknitým povrchem stonku a čepicí, která má zřídka centrální pip.

Gomphidius glutinosus je mnohem vzácnější nález a vyskytuje se pod smrky; jeho čepice je šedo-fialová a její stopka je bílá poblíž čepice a citronově šedá směrem k základně. Lepkavá zóna na vrcholu stonku s věkem postupně zčernává.

Kulinářské poznámky

Tato velká masitá houba je obecně uváděna jako jedlá, ale postrádá chuť a není vysoce ceněna. Neznáme žádné recepty navržené pro tento konkrétní druh a jeho relativní nedostatek ve většině oblastí je dalším důvodem, proč se s houbami Copper Spike zachází jako s nádobou.

Chroogomphus rutilus, centrální Skotsko

Referenční zdroje

Fascinován houbami , Pat O'Reilly 2016.

BMS Seznam anglických názvů pro houby

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.