Amanita muscaria, houba muchomůrka

Kmen: Basidiomycota - Třída: Agaricomycetes - Řád: Agaricales - Čeleď: Amanitaceae

Distribuce - Etymologie - Taxonomická historie - Psychoaktivita - Mytologie - Identifikace - Referenční zdroje

Amanita muscaria - muchomůrka

Muchomůrka, Amanita muscaria , je halucinogen a musí být považován za jedovatý. Tyto atraktivní houby se často objevují ve skupinách a jsou běžným jevem ve všech druzích lesů.

Rozdělení

Amanita muscaria se obvykle opakuje na stejném místě po několik let, často se vyskytuje na severní polokouli, včetně Británie a Irska, kontinentální Evropy, Asie, USA a Kanady.

Podrobný popis rodu Amanita a identifikace běžných druhů naleznete v našem Simple Amanita Key ...

Ovocná těla mladé manmany muscaria jsou zcela pokryta špičatými bílými bradavicemi

Když se poprvé vynoří z podestýlky v lesní půdě, jsou mladé plodnice zcela pokryty špičatými bílými bradavicemi, jak je zde vidět. Jak se čepice rozpínají, červená pelikula prosvítá, až čepička nakonec obsahuje hlavně červenou kůži s bílými bradavicemi rozloženými víceméně rovnoměrně po jejím povrchu. Silný déšť nebo dokonce kontakt se zvířaty někdy stačí k odstranění některých nebo všech bílých vloček z víčka muchomůrky, takže můžete vidět některé „plešaté“ vzorky.

Amanita muscaria je introdukovaný druh na Novém Zélandu, v Tasmánii a Austrálii, kde existují obavy, že se muchomůrka šíří na úkor původních druhů hub.

V USA je Amanita muscaria nalezena s červeným zbarvením, které se vyskytuje v Evropě, a oranžově žlutou formou, Amanita muscaria var. formosa (Pers.) Bertill., se žlutě zabarveným stonkem a prstenem. (Tato forma je v Británii vidět velmi zřídka).

Etymologie

Nádherný pár muchomůrkových hub vedle lesní cesty ve Skotsku

Obecný název Fly Agaric je odkazem na tradici používání této houby jako insekticidu. V některých evropských zemích se víčka Amanita muscaria rozpadají a dávají do podšálků mléka, aby přilákaly mouchy domácí. Mouchy pijí mléko, které obsahuje kyselinu ibotenovou, která mušky nejen přitahuje, ale také je otravuje. (Kyselina ibotenová je rozpustná ve vodě, a tedy i v mléce, a tak se kyselina ibotenová rozpouští z houby.) Když mouchy pijí mléko, stávají se ospalými, zhroutí se a zemřou (nebo se jednoduše utopí ve svém obohaceném mléčném nápoji !). Specifické epiteton muscaria pochází z latinského slova musca , což znamená „moucha“.

Když se blížilo dokončení prvního vydání Fascinated by Fungi , mé knihy o království hub a mnoha jejích aspektech, neměl jsem vůbec potíže s výběrem obrázku na přední obálce: prostě to musela být krásná skupina muchomůrky. Vím, že stejný druh se v minulosti objevil na jiných obálkách knih, ale to mě neodradilo: moje kniha je jiná a také skupina muchomůrky je velmi zvláštní. (Obal nejnovějšího vydání zdobí fotogenická skupina stejně krásných porcelánových hub.)

Nádherný pár muchomůrkových hub vedle lesní cesty ve Skotsku

Kdykoli narazím na dokonalý exemplář Amanita muscaria , muchomůrku, srdce mi skočí a znovu zažívám intenzivní pocit úžasu, který na mě přišel před tolika lety, kdy jsem poprvé viděl tuto pohádkovou houbu v lese. Mimochodem jsem našel fotogenickou skupinu muchomůrky (viz výše), jejíž obrázek zdobí obal Fascinovaný houbami při putování Caledonian Forest ve Skotsku, kde jsou tyto houby velmi časté a často tvoří velké skupiny.

Taxonomická historie

Ve svazku II svého Species Plantarum publikovaného v roce 1753 Carl Linnaeus pojmenoval a formálně popsal muchomůrku, v té době ji nazval Agaricus muscarius . (Většina žaberních hub byla původně zahrnuta do rodu Agaricus !) Amanita muscaria je typový druh rodu Amanita . Christiaan Hendrik Persoon přenesl muchomůrku do rodu Amanita v roce 1783.

Skupina much much

Bylo popsáno několik druhů Amanita muscaria . Amanita muscaria var. alba je vzácná bílá forma muchomůrky , zatímco Amanita muscaria var. regalis je hnědá (spíše než červená) forma, kterou nyní mnoho úřadů považuje za samostatný druh Amanita regalis . Amanita muscaria var , formosa je známá lidem v Severní Americe; má žlutou nebo oranžově žlutou čepičku se nažloutlými bradavicemi a nažloutlou stopku.

Žádná houba neshromáždila více folklóru a mytologie než tato bíle skvrnitá pohádková houba. Mnoho lidí, kteří nikdy neviděli muchomůrku, si dělá iluzi, že jde o fiktivní produkt plodné nebo zmatené mysli a že je zobrazen pouze k intrikám dětí. Pokud věříte na víly, není to příliš velký skok, abyste věřili existenci červeno-bílé houby tak nádherně vzorované; jinak byste mohli být omluveni z přechovávání pochybností o existenci Muchomůrky, přinejmenším do té doby, než jste jednoho viděli v chladném střízlivém stavu!

Obsah psychoaktivních alkaloidů v Amanita muscaria

Muchomůrka může obsahovat psychoaktivní chemické sloučeniny muscimol a ztrátu příbuzné kyseliny ibotenové, stejně jako muscazon a muskarin (ale nemusí být vždy ve významných koncentracích). Nejsou to totéž jako psychoaktivní chemikálie spojené s Liberty Cap, Psilocybe semilanceata , která je nejčastější (v Británii) takzvaných Magických hub; že tato malá travní houba získává (dává!) kopy od zcela odlišných psychoaktivních sloučenin: psilocybin a baeocystin. Někteří lidé nicméně stále trvají na tom, aby Muchomůrku označili za kouzelnou houbu.

Psychoaktivní sloučeniny obsažené v muchomůrkách jsou také toxiny, což znamená, že se alespoň do určité míry jedná o jedovatou houbu. Jíst sušené muchomůrky může způsobit řadu příznaků od ospalosti, nevolnosti a pocení až po zkreslený zrak a zvuky, euforii a závratě. Tyto účinky se velmi liší nejen od člověka k člověku, ale také podle spotřebovaného množství a (stejně proměnlivé) síly toxinů v jednotlivých vzorcích muchomůrky.

Je docela možné, i když listinné důkazy nejsou přesvědčivé, že úmrtí mohlo být způsobeno použitím Amanita muscaria jako „rekreační drogy“. Nepochybná je skutečnost, že je známo, že muchomůrka způsobuje vážné a prudké žaludeční nevolnosti, pokud je konzumována syrově.

Mytologie

Housenka na houbách - od Alenky v říši divů, od Johna Tenniela

Je možné, že Lewis Carrol (Charles Lutwidge Dodgson) zažil halucinační účinky Amanita muscaria . V Aliciných dobrodružstvích v říši divů jí Alica část jedné strany houby a zkracuje se; kousek z druhé strany by ji učinil vyšší. Ospalá housenka sedící na houbách promluvila s Alicí:

'Kdo jsi?' řekla housenka. Nebylo to povzbudivé zahájení rozhovoru. Alice docela ostýchavě odpověděla: „Já - stěží vím, pane, právě teď - alespoň vím, kdo jsem BOL, když jsem dnes ráno vstal, ale myslím, že jsem musel být od té doby několikrát změněn.“

'Co tím myslíš?' řekla přísně Caterpillar. "Vysvětli to!"

"Obávám se, že si to nedokážu vysvětlit, pane," řekla Alice, "protože nejsem sama sebou, víte."

Nechápu, “řekla housenka.

„Obávám se, že to nemůžu vyjádřit jasněji,“ odpověděla Alice velmi zdvořile, „protože to na začátku sám nechápu; a být tolik různých velikostí za den je velmi matoucí. “

Gordon Wasson ve své knize Soma, Božská houba nesmrtelnosti z roku 1968 , předložil argument s důkazem, že posvátný nápoj známý asi před 4000 lety jako Soma a používaný při náboženských obřadech védskými Árijci - lidé si mysleli, že pochází z střední Asie, včetně indických hinduistů, kteří se nakonec usadili v dnešním Afghánistánu - ve skutečnosti nebyla vyrobena z rostliny (jak byla dlouho přijímána), ale z džusů lisovaných z much muchomůrky. Navzdory mnoha experimentům nebyl Wasson schopen reprodukovat extatické účinky, které byly přisuzovány posvátné „rostlině“, ze které byla Soma vyrobena. (Nezůstávají žádné záznamy o botanické identitě rostliny Soma a již v minulosti existovaly jiné než halucinogenní náhražky při náboženských obřadech.)

Amanita muscaria var formosa - mladé plodnice

Nahoře: Amanita muscaria var. formosa , Ontario, Kanada

Otec Vánoc nebo Santa Claus má červeno-bílý kabát, který může být také odkazem na muchomůrku. Je známo, že sobi jedí houby Amanita muscaria - a jak jinak bude sob schopen létat? Existují zprávy o sibiřských lidech, kteří viděli opilé chování sobů, kteří jedli muchomůrky, zabíjející zvíře, aby při konzumaci masa měli stejné účinky ohýbání mysli.

Určitě stojí za to znovu poukázat na to, že i když úmrtí na otravu druhu Amanita muscaria je pravděpodobně vzácným výskytem, ​​tato halucinogenní houba obsahuje toxiny, které nejsou všechny zničeny vařením. Dva hlavní toxické alkaloidy obsažené v muchomůrce jsou muscimol a kyselina ibotenová. Tyto chemikálie se koncentrují hlavně v čepicích hub; koncentrace se velmi liší s věkem a od vzorku k vzorku.

Amanita muscaria var formosa - copyright 2008 Nigel P Kent

Nahoře: Krásná skupina Amanita muscaria var. Formosa zobrazená výše byla vyfotografována v USA.

Průvodce identifikací

Víčko

Víčko

Čepice Amanita muscaria se v dospělosti pohybuje od průměru 10 do 20 cm; červená nebo oranžová občas (a velmi zřídka bílá forma je vidět: to nebude mít červené skvrny, ačkoli některé obraz-book Fly žampiony jsou zobrazeny tímto způsobem!). Čepice se po úplném rozvinutí obvykle zplošťují nebo dokonce mírně konkávně, ale příležitostně zůstává muchomůrka obecně konvexní.

Amanita muscaria - čepice bez fragmentů závoje

Čepice muchomůrky obvykle zadržují nepravidelné bílé úlomky univerzálního závoje, ale ve vlhkém počasí se mohou smýt, i když jsou čepice mladé a klenuté - jak je vidět vlevo. Za každého nejsuchšího počasí se čepice Amanita muscaria v dospělosti zplošťují.

Když je poškozeno, maso těsně pod pelikulí (kůží čepice) muchomůrky je zpočátku bílé, ale při vystavení vzduchu brzy zezelená.

Žábry

Žábry

Amanita muscaria má bílé, volné, přeplněné žábry, které se dozrávají bledě žluté.

Zastavit

Zastavit

Stopky Fly Agaric jsou 10 až 25 cm dlouhé a 1,5 až 2 cm v průměru; bílý a otrhaný s drážkovaným, visícím bílým prstenem.

Oteklá základna stonku zachovává bílé zbytky pytlovité rvolvy, která se nakonec fragmentuje na prstence šupin kolem základny zralých vzorků.

Spory Amanita muscaria, muchomůrka

Výtrusy

Elipsoidní; 8,2-13 x 6,5-9μm; inamyloid.

Zobrazit větší obrázek

Spory Amanita muscaria , muchomůrka

Výtrusy X

Sporový tisk

Bílý.

Zápach / chuť

Není výrazný.

Habitat a ekologická role

Amanita muscaria na břehu moře, Kent

Stejně jako u většiny druhů Amanita a u všech běžných amanit, které se vyskytují v Británii, je Amanita muscaria ektomykorhizní. Muchomůrka tvoří mykorhizní asociace s řadou stromů z tvrdého a měkkého dřeva, zejména s břízami, borovicemi a smrky.

Pozoruhodný obrázek vlevo ukazuje muchomůrku rostoucí na mořském štěrku - pravděpodobně mykorhizní s keřem rakytníku v pozadí. Tento snímek byl pořízen poblíž Walmeru v Kentu ve Velké Británii.

Zobrazit větší obrázek

Amanita muscaria na břehu moře, Kent

X

Sezóna

Od srpna do listopadu v Británii a Irsku.

Podobné druhy

Amanita caesarea (Caesarova houba) se v severní Evropě vyskytuje jen zřídka, pokud vůbec; jeho čepice je zářivě oranžová s pruhovaným okrajem a třeně žluté.

Čepice některých vzorků Amanita rubescens jsou tmavě oranžové, ale jejich stonky a dužina vždy po poškození zčervenají.

Russula nobilis (Beechwood Sickener) má jasně červenou čepici, ale nemá prsten ani volvu; je velmi křehký.

Referenční zdroje

Fascinován houbami , Pat O'Reilly, 2016.

Funga Nordica : 2. vydání 2012. Edited by Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

BMS Seznam anglických názvů pro houby

Geoffrey Kibby, (2012) Rod Amanita ve Velké Británii , monografie s vlastním vydáním.

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers (2008). Slovník hub ; CABI

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.

Poděkování

Tato stránka obsahuje obrázky, které laskavě přispěli Harriet Barnes, David Kelly, Nigel Kent a Cathy Wills.