Smyrnium olusatrum - Alexanders

Kmen: Magnoliophyta - třída: Equisetopsida - řád: Apiales - čeleď: Apiaceae

Alexanders

Každý, kdo říká, že miluje vůni jarních květin, očividně nezachytil závan těchto smradů, zvláště když blednou.

Popis

Smyrnium olusatrum je bezsrstý dvouletý umbellifer dorůstající do výšky 1,5 m. Nažloutlé zelené lesklé listy jsou rozdělené a tupě zubaté. Mladé stonky jsou pevné, ale ve stáří se stávají dutými; horní větve jsou obvykle protilehlé.

Detailní záběr na Alexanders

Nažloutlé Květy alexandrů, které se rodí v hustých deštnících, jsou hermafrodit (s mužskými i ženskými reprodukčními orgány); nemají žádné sepaly. Semena mění barvu ze světle zelené na černou, jak dozrávají během července a srpna.

Rozdělení

Tato středomořská rostlina byla do Británie pravděpodobně představena Římany, kteří ji mohli použít jako univerzální zeleninu. (Listy a mladé výhonky lze jíst syrové nebo vařené, i když hořká chuť není všeobecně populární.) Alexanders roste divoce ve většině pobřežních částí Británie a Irska a v jižní a střední Británii se vyskytuje také v mnoha vnitrozemských lokalitách. . Dále na sever se toto teplé podnebí nedokáže vyrovnat s vnitrozemským zimním extrémním chladem a je omezeno na chráněné pobřežní oblasti.

Smyrnium olusatrum je běžné v celé střední a jižní Evropě

Alexanders, Pembrokeshire

Místo výskytu

Zejména pokud byla půda obohacena a byla narušena, Alexanderské kolonizují kolonizaci půdy, okrajů silnic, okrajů lesů, křovin a vrcholků útesů.

I když je to hlavně pobřežní, zdá se, že tento umbellifer měl prospěch z solení silnic, a tak se téměř vždy pohyboval ve vnitrozemí na krajnicích silnic nebo v jejich blízkosti.

Kvetoucí časy

Tato převážně pobřežní rostlina je velmi brzy kvetoucím členem čeledi Apiaceae a na jaře uvidíte její pruhy podél živých plotů a na svazích vedoucích dolů do chráněných zátok.

Deštníkové žluté květy se otevírají v dubnu a v červenci semena začínají dozrávat a tmavnout.

Listy Alexanders

Použití

Všechny části této rostliny jsou považovány za jedlé, ale starší listy a stonky jsou obvykle vařené; pouze mladé listy a výhonky stojí za to přidat do salátů syrové. První nové listy se objevují během zimy, než bude k dispozici mnoho dalších jedlých planě rostoucích rostlin. V dávné minulosti bylo Smyrnium olusatrum používáno v mnoha bylinných prostředcích, ale dnes jsou obecně považovány za nadřazené jiné rostliny. (Důrazně nedoporučujeme jíst nebo používat jakékoli rostliny jako léky bez předchozího získání kvalifikované odborné rady.)

Etymologie

Rodové botanické jméno Smyrnium pochází z řeckého slova smyrnion , což znamená myrha. Naznačuje, že vůně Alexanders a myrhy mohou být podobné. Specifické epiteton olusatrum pochází z latinského olusu - zahradní byliny a - ater , černé - s odkazem na semena.

Fotografie Alexandrů zobrazené na této stránce byly pořízeny v západním Walesu v průběhu dubna.


Doufáme, že vám tyto informace byly užitečné. Pokud ano, jsme si jisti, že by naše knihy Wonderful Wildflowers of Wales , sv. 1 až 4, od Sue Parker a Pat O'Reilly, byly také velmi užitečné. Kupte si kopie zde ...

Další knihy o přírodě od First Nature ...