Kmen: Magnoliophyta - třída: Liliopsida - řád: Apiales - čeleď: Apiaceae
Jen málo lidí by poznalo rostliny divoké mrkve, i když jsou v květu, i když je kořenová zelenina tak dobře známá.
Popis
Deštníkové bílé hlavičky této dvouleté divoké květiny mají obvykle ve svých středech jediný fialový květ s nerovnými okvětními lístky, bílé kvítky mají každý pět drobných okvětních lístků o délce 2-3 mm a spodní listeny za hlavami květů jsou nápadně zpeřené (rozdělené na tři hroty).
Úzce se rozvětvené chlupaté stonky divoké mrkve dorůstají až do výšky jednoho metru, se střídavými peřovitými listy jemně rozdělenými na dvoupeřičité nebo častěji trojlístkové lístky. Ve spodní části stonku je úzký taproot, ale velmi málo se podobá kořenům mrkve pěstované při kultivaci. Jak se semena rozvíjejí, hlava semene se postupně stává konkávnější a nakonec se stočí do těsné štětinaté koule.
Rozdělení
Zeměpisný rozsah divoké mrkve, který je v Británii a Irsku rozšířený, zejména v pobřežních oblastech, pokrývá mírné části Evropy a jihozápadní Asie, ale předpokládá se, že jeho původem byly části západní Asie, odkud byl před několika stovkami let transportován do Evropy. V jiných částech světa, včetně Austrálie a Severní Ameriky, je tento umbellifer zavedeným mimozemským druhem.
Místo výskytu
Tato převážně pobřežní rostlina je letní divoká rostlina suchých travních porostů; lze ji vidět v pruzích na okraji venkovských cest, hranicích polí a chráněných travnatých útesech a dunách blízko moře.
Kvetoucí časy
V Británii a Irsku je divoká mrkev vidět v květu od června do konce srpna nebo začátkem září.
Použití
Pěstovaná mrkev pochází z odrůdy Daucuscarota , var sativa , ale kořeny divoké mrkve samotné chutnají stejně a lze ji jíst i za mlada; kořeny starých rostlin se však stávají tvrdé a nechutné. (Je nutná velká opatrnost, protože některé podobné umbellifery jsou smrtelně jedovaté.) Plody divoké mrkve byly léčivě používány jako diuretikum při léčbě problémů s ledvinami.
Divoká mrkev je jednou z larválních potravinářských rostlin motýlů otakárek, Papilio machaon , který je běžný v jižní Evropě a příležitostný migrant na jihovýchodě Anglie.
Etymologie
Daucus je starogrécké jméno pro tuto rostlinu a specifická dřeňová karota jednoduše znamená mrkev. Jedním ze starých běžných jmen pro tuto divokou květinu je krajka královny Anny; jedním vysvětlením je, že drobný fialový kvítek ve středu představuje královnu a okolní bílé kvítky tvoří její krajkový límec. Další teorie spočívá v tom, že královna Anne napíchla prst při výrobě krajek a fialová skvrna je její krev.
Podobné druhy
Hemlock Conium maculatum je smrtelně jedovatý umbellifer, který by si mohl být zaměněn s divokou mrkví - s katastrofálními následky, pokud se sní. Mnoho dalších členů čeledi Apiaceae, včetně Wild Angelica Angelica sylvestris a Hogweed Heracleum sphondylium , je někdy mylně považováno za divokou mrkev Daucus carota .
Doufáme, že vám tyto informace byly užitečné. Pokud ano, jsme si jisti, že by naše knihy Wonderful Wildflowers of Wales , sv. 1 až 4, od Sue Parker a Pat O'Reilly, byly také velmi užitečné. Kupte si kopie zde ...
Další knihy o přírodě od First Nature ...