Hypholoma fasciculare, houba sírový trs

Kmen: Basidiomycota - třída: Agaricomycetes - řád: Agaricales - čeleď: Strophariaceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Toxicita - Otrava - Identifikace - Referenční zdroje

Hypholoma fasciculare - Sulphur Tuft, střední Francie

Od dubna do prvních silných mrazů procházka smíšeným lesem jen zřídka odhalí sírovité chocholy plodící na padlých stromech, rozpadajících se pařezech nebo příležitostně v dutých kmenech živých stromů.

Tato houba, která hnije dřevem, není záludná, krmí listnatá tvrdá i jehličnany, zjevně se stejnou chutí, i když je nejúčinnější při hnilobách listnatých stromů (tvrdých dřev), které mají obecně vyšší obsah celulózy a spíše nižší obsah ligninu než jehličnany. .

Houby síry na kořeni jehličnanu

Houby Sulfur Tuft (v USA se běžně používá hláskování Sulfur Tuft) jsou společenské a mají tendenci se objevovat ve velkých skupinách tak těsně zabalených, že čepice nejsou schopny se pravidelně rozšiřovat. Chomáč zobrazený vlevo je jedním z takových příkladů; tato jostlingová plodnice rostla vedle pařezu mrtvého jehličnanu a jejich mycellium napadlo kořenový systém.

Zobrazení chumáčů síry se mohou na velkých pařezech opakovat po dobu dvou nebo tří let za sebou, než se dřevo zredukuje na tvrdé jádro ligninu, a v tomto okamžiku se k jeho nasunutí dostanou další houby požerující lignin.

Rozdělení

V Británii a Irsku se velmi často vyskytuje Hypholoma fasciculare také na většině kontinentální Evropy, kde se nejvíce vyskytuje v severních a středních zemích. Tento dřevohnijící druh je běžný i v Severní Americe.

Houby síry tuftové na pařezu jehličnanů, Wales

Taxonomická historie

Vědecky popsán v roce 1778 britským botanikem a mykologem Williamem Hudsonem (1730 - 1793), tato běžná dřevorubící houba byla původně pojmenována Agaricus fascicularis . (Většina houbovitých hub byla původně umístěna do obrovského rodu Agaricus , který se nyní přerozděluje do mnoha dalších rodů.) Současný základní název Hypholoma fasciculare pochází z roku 1871, kdy jej Paul Kummer přenesl do rodu Hypholoma.

Synonyma k Hypholoma fasciculare var. fasciculare zahrnují Agaricus fascicularis Huds., Pratella fascicularis (Huds.) Gray, Hypholoma fasciculare (Huds.) P. Kumm., Agaricus sadleri Berk. & Broome, Naematoloma fasciculare (Huds.) P. Karst. A Hypholoma fasciculare f. sterilis JE Lange.

Nahoře: Houby síry trsy rojící se nad pahýly jehličnatých stromů ve střední Francii.

Skupina hub Sulfur Tuft se chová od zakopaného dřeva

V roce 1923 se JE Lange oddělil od nominanta odrůdy Sulphur Tuft, která se jmenuje Hypholoma fasciculare var. pusillum JE Lange; je to v Británii vzácný nález. Synonyma této odrůdy Sulfur Tuft zahrnují Naematoloma capnoides var. pusillum (JE Lange) Courtec. a Psilocybe fascicularis var. pusilla (JE Lange) Noordel.

Etymologie

Hypholoma , rodový název, znamená „houby s nitěmi“. Může se jednat o odkaz na nitkový částečný závoj, který spojuje okraj víčka se stonkem mladých plodnic, ačkoli některé úřady naznačují, že jde o odkaz na nitkovité rhizomorfy (kořenové svazky myceliálních hyf), které vyzařují od základny stonku.

Těžko je třeba zmínit, že běžný název Sulphur Tuft je odkazem na jasně sírově žlutou barvu čepic těchto hub v kombinaci s jejich zvykem pěstovat v pevně shlukovaných chomáčcích.

Sírové chocholy na dobře shnilém pařezu

Specifické epiteton fasciculare pochází z latinského slova fasces , svazku prutů vázaných kolem hlavy sekery, který používali soudci ve starověkém římském soudci jako symbol autority a moci. Fašismus pochází ze stejného zdroje, což znamená malou skupinu (nebo svazek) s vnucenou a centralizovanou autoritou a mocí.

Toxicita

Houba síry trsy Hypholoma fasciculare je velmi variabilní co do velikosti čepice a je nepoživatelná s velmi hořkou chutí. V Británii a Evropě byl Hypholoma fasciculare spojován s těžkými případy otravy as největší pravděpodobností nejméně jednou smrtí; zdá se však, že existuje jen málo zveřejněných informací o použitých toxinech „Fasciculol“. S jakýmkoli náznakem, že tento druh je jedlý, by se mělo zacházet s velkou skepticismem - a v každém případě by jeho extrémně hořká chuť měla být docela účinná jako odstrašující prostředek pro lidi s jakýmikoli chuťovými pohárky.

Příznaky otravy sírovými chocholy

I když jen velmi zřídka fatální, otrava způsobená Hypholoma fasciculare je občas hlášena a může mít za následek závažné příznaky, zahrnující nejen bolesti žaludku a nevolnost, ale také dočasnou paralýzu a zkreslené vidění. Houby síry tuftové mají tak hořkou chuť, že je pravděpodobně bude chtít jíst jen ten nejpřesvědčenější houba. Ukrytý v jídle z jinak jedlých hub je možné, že hořká chuť Sulohur Tusts mohla zůstat bez povšimnutí. Mezi požitím těchto hub a výskytem příznaků otravy je obvykle zpoždění pět až deset hodin.

Průvodce identifikací

Čepice Hypholoma fasciculare

Víčko

Síra žlutá, často pálená směrem ke středu čepice; konvexní nebo mírně umbonátová, s tmavými velárovými zbytky připojenými k okraji víčka. Průměr 2 až 7 cm.

Maso čepice je sirově žluté a poměrně pevné.

Žábry Hypholoma fasciculare

Žábry

Přeplněné ozdobné žábry síry tuftové jsou zpočátku sírově žluté, stávají se olivově zelenými a postupně dozrávají, jak spóry dozrávají.

Stonky Hypholoma fasciculare

Zastavit

Stonky Hypholoma fasciculare jsou víčkem víceméně zabarvené, ale směrem k základně spíše hnědé; Průměr 5 až 10 mm, obvykle zakřivený o délce 5 až 12 cm.

Spory Hypholoma fasciculare, Sulfur Tuft

Výtrusy

Elipsoidní, hladké, 6-7,8 x 4-4,5 μm; s malým pórem zárodku.

Zobrazit větší obrázek

Spory Hypholoma fasciculare , Sulfur Tuft

Výtrusy X

Sporový tisk

Fialově hnědá.

Zápach / chuť

Hypholoma fasciculare má hřibovitý, ale nevýrazný zápach a velmi hořkou chuť. (Pokud ochutnáte tuto houbu, nepolykejte ji; nezapomeňte, že je nepoživatelná a může způsobit velmi nepříjemné žaludeční nevolnosti.)

Habitat a ekologická role

Sulphur Tuft je saprobický, živí se pařezy, pokácenými kmeny a jiným odumřelým dřevem z listnatých stromů a méně často z jehličnanů. Pokud vidíte, že chomáče rostou zjevně v trávě, je jisté, že zakopaly kořeny nebo jiné dřevo a ležely těsně pod povrchem půdy. Vzhledem k tomu, že kořenové systémy mnoha listnatých stromů sahají daleko za listový baldachýn, může také houba Sulphur Tuft plodit docela daleko od kmene rozpadajícího se stromu, kterým se živí jeho mycellium.

Sezóna

Po celý rok v Británii, ale nejhojnější od června do listopadu.

Podobné druhy

Hypholoma lateritium , cihlový trs, je obvykle červenější se žlutými žábry (spíše než olivově zelenými), které se nakonec stávají olivově hnědými.

Hypholoma capnoides, jehličnan obecný, má bledě šedé žábry bez náznaku zelené.

Sírové chocholy na zbytcích starých kořenů jehličnanů

Nahoře: Zbývá jen malý mechový val v lesním patře, který ukazuje, že tu kdysi byl strom, ale houby Sulfur Tuft stále hledají něco, čím by se živily. Pařezy mohou nést plodnice Hypholoma fasciculare několik let po sobě.

Referenční zdroje

Fascinován houbami , Pat O'Reilly 2016.

Funga Nordica : 2. vydání 2012. Edited by Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

BMS Seznam anglických názvů pro houby

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.