Mycena haematopus, houba Burgundydrop Bonnet

Kmen: Basidiomycota - Třída: Agaricomycetes - Řád: Agaricales - Čeleď: Mycenaceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Identifikace - Kulinářské poznámky - Referenční zdroje

Mycena haematopus - Burgundydrop Bonnet

Existuje několik druhů Mycena s růžovými čepicemi, ale to, co dělá tento jeden docela zvláštním, je tmavě červená 'krev', která vyzařuje z jeho řezaného masa. Burgundydrop Bonnet roste v kondenzovaných chomáčích na mrtvých pařezech a kmenech tvrdého dřeva - zejména dubech - a jen velmi příležitostně na pařezech jehličnanů. Burgundydrop Bonnet byl v minulosti zmiňován několika dalšími běžnými jmény, včetně Bleeding Bellcap, Bleeding Mycena, Bleeding Fairy Helmet a (v USA) Blood-foot Mushroom.

Podobný, ale mnohem menší a štíhlejší druh, Mycena sanguinolenta , Bleeding Bonnet, roste na lesním podestýlce hlavně pod jehličnany.

Rozdělení

Tato houba hnijící dřevo je běžná v celé Británii a Irsku; nachází se také ve většině kontinentální Evropy, velké části Asie a v mnoha částech Severní Ameriky.

Mycena haematopus s tmavě vínově červenými čepicemi

Barva čepice je špatným vodítkem k identifikaci druhů Mykény , zejména kapoty Burgundydrop. Zatímco některé suché exempláře této dřevohnijící houby mohou mít velmi bledé čepice, jiné jsou mnohem barevnější, jak svědčí nádherné vzorky zobrazené vlevo. Tuto fotografii pořídil Colin Griffiths z Jersey, jemuž jsme vděční za povolení ji zde ukázat.

Taxonomická historie

Tento druh popsal v roce 1799 Christiaan Hendrik Persoon, který jej nazval Agaricus haematopus - jméno následně schválené Eliasem Magnusem Friesem v roce 1821; to bylo přesunuto do nového rodu Mycena Paul Kummer v roce 1871.

Mycena haematopus, Cambridgeshire, Velká Británie

Synonyma Mycena haematopus zahrnují Agaricus haematopus Pers., Galactopus haematopus (Pers.) Earle a Mycena haematopus var. marginata JE Lange.

Etymologie

Specifické epiteton haematopus pochází ze starořeckých slov haemato- , což znamená krev, a - hnis , což znamená noha (nebo noha) - odkaz na tekutinu podobnou krvi, která vyzařuje z řezaných nebo zlomených stonků.

Nahoře: Tyto kapoty z Burgundska byly vidět plodit na konci klády v Cambridgeshire v Anglii během podzimního nájezdu Britské mykologické společnosti v roce 2013. Vždy stojí za to hledat na dřevěných hromadách plísně, zejména pak kmeny nahromaděné ve vlhkých lesích. Ve volné přírodě má většina hub tendenci se objevovat na severní nebo východní straně, spíše na jihu a západě, kde odpolední slunce suší dřevo.

Průvodce identifikací

Čepice Mycena haematopus

Víčko

V dospělosti o průměru 2 až 4 cm jsou čepice Burgundyrdop Bonnet zpočátku kuželovité a ve tvaru zvonu s mírným umbo; hedvábně hladký; když je vlhký, pruhujte téměř do středu; obvykle růžovo-hnědá, někdy červenohnědá, sušící až bledě šedavě růžová.

Žábry a stonek Mycena haematopus

Žábry

Adnate nebo adnexed; bílé bledě růžové, žábry Mycena haematopus jsou na okrajích často tmavší, ale ne vždy.

Řezaný stonek Mycena haematopus

Zastavit

4 až 7 cm dlouhé a 2 až 3 mm v průměru jsou stonky Mycena haematopus růžovo-hnědé; žádný prsten. Z řezů vytéká krvavě červená kapalina.

Spory Mycena haematopus

Výtrusy

Elipsoidní, hladké, 8-11 x 5-7µm; amyloid.

Zobrazit větší obrázek

Spory Mycena haematopus , Burgundydrop Bonnet

Výtrusy X

Sporový tisk

Bílý.

Zápach / chuť

Není výrazný.

Habitat a ekologická role

Saprobic, na kmenech a pařezech a na padlém dřevě listnatých listnatých stromů, zejména dubů, na dobře zastíněných a vlhkých místech; někdy také na nemocných částech živých stromů. Tyto krásné kapradinové houby se často vyskytují v chomáčcích z prasklin v houževnatých zbytcích velkých pařezů a padlých kmenech dlouho poté, co rané kolonizující houby spotřebovaly kůru a cokoli z měkčích celulózových tkání.

Sezóna

Od června do listopadu v Británii a Irsku.

Výskyt

Ve většině částí Británie a Irska je Burgundydrop Bonnet poměrně běžný také v celé kontinentální Evropě a v mnoha částech Severní Ameriky.

Podobné druhy

Mycena polygramma má rýhované stonky.

Mycena arcangeliana se vyznačuje jódovým zápachem.

Kulinářské poznámky

V některých polních průvodcích se uvádí, že tyto malé houby jsou jedlé, ale nekvalitní; maso je však velmi tenké a nepodstatné.

Mycena haematopus - Burgundydrop Bonnet, Francie

Referenční zdroje

Fascinován houbami , Pat O'Reilly 2016.

Penny Cullington, (říjen 2013). British Mycenas - Stručný popis.

Giovanni Robich, (2003). Mycena d'Europa ; Associazione Micologica Bresadola; Vicenza: Fondazione Centro Studi Micologici.

Britská mykologická společnost. Anglická jména pro houby

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.

Poděkování

Tato stránka obsahuje obrázky, které laskavě přispěli Simon Harding a David Kelly.