Hypholoma capnoides, houba jehličnanů

Kmen: Basidiomycota - třída: Agaricomycetes - řád: Agaricales - čeleď: Strophariaceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Kulinářské poznámky - Identifikace - Referenční zdroje

Hypholoma capnoides, jehličnan

Bledě šedé žábry (nikdy zelené) Hypholoma capnoides , jehličnatého jehličnanu, ho pomáhají odlišit od jeho jedovatého blízkého příbuzného Hypholoma fasciculare .

Rozdělení

v Británii a Irsku je chomáč jehličnanů poměrně častým nálezem, ale zdaleka není tak běžný jako chomáč sírový. Hypholoma capnoides se vyskytuje také ve většině kontinentální Evropy a v mnoha dalších částech světa, včetně Severní Ameriky.

Hypholoma capnoides, Conifer Tuft, Hampshire, Anglie

Při pohledu shora jsou trsy jehličnatého stromu velmi podobné Rustgillu Gymnopilus penetrans , ale jeho výtrusy jsou spíše rezavé než fialově hnědé. Mezi další dřevorubce, které lze zaměnit s Hypholoma capnoide, patří některé druhy Galerina a Pholiota , jejichž spory jsou středně hnědé.

Taxonomická historie

Když v roce 1821 velký švédský mykolog Elias Magnus Fries vědecky popsal tuto houbu, dal jí jméno Agaricus capnoides . (Většina žaberních hub byla zpočátku umístěna do rodu Agaricus v raných dobách podle houbové taxonomie.)

Byl to německý mykolog Paul Kummer, který v roce 1871 ustanovil v současnosti přijímaný vědecký název tohoto druhu, když jej přenesl do rodu Hypholoma .

Synonyma Hypholoma capnoides zahrnují Agaricus capnoides Fr. a Naematoloma capnoides (Fr.) P. Karst.

Hypholoma capnoides, jehličnatý strom, na kmeni hnijící borovice

Etymologie

Hypholoma , rodový název, znamená „houby s nitěmi“. Může se jednat o odkaz na nitkový částečný závoj, který spojuje okraj víčka se stonkem mladých plodnic, ačkoli některé úřady naznačují, že se jedná o odkaz na vláknité rhizomorfy (kořenové svazky myceliálních hyf), které vyzařují od základny stonku.

Specifický epiteton capnoides znamená „vypadat jako kouř“; jedná se o odkaz na kouřově šedou barvu žábry, která odlišuje chomáč jehličnanu od jiných podobných členů rodu Hypholoma . (Zejména tato vlastnost odlišuje houby jehličnanů od jehličnatých chomáčů Hypholoma fasciculare , jejichž žábry mají nazelenalý nádech.)

Průvodce identifikací

Čepice Hypholoma capnoides - jehličnan jehličnatý

Víčko

Na okraji zaoblených hygrofanních čepiček jsou viditelné zbytky bledého závoje, které jsou za vlhkého počasí mastné s jasně oranžovými středy a vysychají do bledě oranžově hnědé.

Průměr 3 až 7 cm, s bledě žlutou dužinou.

Žábry z Hypholoma capnoides - chomáč jehličnanu

Žábry

Šedé ozdobné žábry se s dozráváním ovocného tělíska stávají šedohnědými.

Zastavit

5 až 10 mm v průměru a 5 až 8 cm vysoké; nahoře světle žlutá a směrem k základně rezavě hnědá. Na rozdíl od Sulfur Tuft a Brick Tuft nemá tato dřevařská houba trvalý stonkový kroužek.

Sopory Hypholoma capnoides

Výtrusy

Elipsoidní, hladké, 6-7,8 x 3,5-4,5 µm; s malým pórem zárodku.

Zobrazit větší obrázek

Spóry Hypholoma capnoides , chomáč jehličnanu

Výtrusy X

Sporový tisk

Tmavě vínově hnědé.

Zápach / chuť

Žádný výrazný zápach; chuť je mírná.

Habitat a ekologická role

Saprobické, v malých chomáčcích nebo jednotlivě na pařezech jehličnanů a na zakopaných nebo odkrytých kořenech mrtvých jehličnanů.

Sezóna

Od srpna do října v Británii a Irsku.

Podobné druhy

H ypholoma lateritium , běžně označovaný jako chomáč cihel, je větší druh s cihlově červenou centrální zónou a bledším okrajem; když je mladý, má krémově žluté žábry.

Hypholoma capnoides, Conifer Tuft, Wales UK

Kulinářské poznámky

Tato lesní houba, která je obecně považována za jedlou, je snadno zaměnitelná s jinými houbami (například Sulfur Tufts) ze stejného rodu, které jsou nepoživatelné nebo dokonce jedovaté, stejně jako Galerina marginata , běžně označovaná jako Funeral Bell, která je smrtelně jedovatá. Pokud potřebujete další odrazující prvek, malá velikost a občasný výskyt Conifer Tuft z něj určitě udělá houbu, kterou se neoplatí sbírat k jídlu.

Referenční zdroje

Fascinován houbami , Pat O'Reilly 2016.

Funga Nordica : 2. vydání 2012. Edited by Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

BMS Seznam anglických názvů pro houby

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.

Poděkování

Tato stránka obsahuje obrázky, které laskavě přispěl David Kelly.