Tremella aurantia, parazitická želé

Kmen: Basidiomycota - Třída: Tremellomycetes ( inserttae sedis ) - Řád: Tremellales - Čeleď: Tremellaceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Identifikace - Kulinářské poznámky - Referenční zdroje

Tremella aurantia

Tremella aurantia a její podobná podoba Tremella mesenterica - druhá s běžným názvem Žlutá mozková houba - se vyskytují hlavně v zimě, kdy se jejich mnohonásobně rosolovité plodnice objevují na padlém dřevě listnatých stromů (oba druhy) a na stojatých částech mrtvého dřeva živé stromy (v případě Tremella mesenterica ). V suchém počasí tyto barevné houby ztrácejí lesk a stávají se tvrdými oranžovými krustami nebo konzolami, ve kterých je mnohem obtížnější je spatřit. Když prší, ovocná tělíska se rehydratují a znovu zožloutnou.

Pozdní léto a podzim jsou nejlepšími časy pro hledání Tremella aurantia , která je schopná jak sexuální, tak nepohlavní reprodukce: šíří se nejen prostřednictvím bazidiospor, ale také produkcí konidiospor.

Stereum hirsutum, často hostitelem Tremella aurantia

Stejně jako úzce související houba Žlutý mozek, Tremella mesenterica, roste Tremella aurantia na mrtvém dřevu, které bylo napadeno dřevohnijícími houbami, ale v tomto případě ne rodu Peniophora, ale Stereum , zejména pak Hairy Curtain Crust Stereum hirsutum . Jedním z nejjednodušších způsobů, jak určit, které z těchto makroskopicky velmi podobných hub jste našli, je vyhledat důkazy o druhu houby kůry, kterou se živí. Bohužel, jakmile se plodnice Tremella vyvinula, pokrývá často většinu a někdy i celé plodnice houby kůry, ale Tremella se samozřejmě živí myceliem svého hostitele uvnitř mrtvého dřeva.

Nahoře: Chlupatá opona Crust houba Stereum hirsutum je nápadný a velmi běžný druh, jehož plodnice lze nalézt po celý rok; toto je houbový hostitel, kterým se živí želé houba Tremella aurantia .

Rozdělení

V Británii je tato atraktivní rosolovitá houba zaznamenána jen zřídka, zejména v jižní Anglii a východním Walesu; zdá se však pravděpodobné, že v minulosti by jiné sbírky byly nesprávně zaznamenány jako Tremella mesenterica .

Tremella aurantia byla nalezena v mnoha dalších evropských zemích od Norska až po Portugalsko, a proto se zdá velmi pravděpodobné, že by se tento druh mohl vyskytovat také ve Skotsku. V Severní Americe, kde se jí běžně říká Zlaté ucho, se říká, že Tremella aurantia je rozšířená a hojná želé.

Taxonomická historie

Tuto rosolovou houbu původně popsal v roce 1822 americký mykolog Lewis David von Schweinitz (1780 - 1834), který ji pojmenoval Tremella aurantia, čímž ji mykologové označují dodnes.

Etymologie

Tremella , druhové jméno znamená třes - odkaz na kolísavou strukturu houbovitých houb v této skupině. Specifické epiteton aurantia znamená oranžová - odkaz na barvu ovocného těla.

Průvodce identifikací

Tremella aurantia detailní z plodnice

Ovocné tělo

Obvykle zlatožlutá a za vlhka želatinová, během velmi suchého počasí se zbarví do oranžova a scvrkne se na malý zlomek své původní velikosti; zpočátku diskovitý, ovocné tělo brzy vyvine nepravidelné spletité záhyby se zaoblenými okraji. Jednotlivé plodnice dorůstají mezi 2 a 10 cm.

Spory, Tremella aurantia

Výtrusy

Subglobózní až široce vejčité, hladké, tenkostěnné, 5,5-9 x 4,5-7 um, inamyloid; s veselým přívěskem.

Zobrazit větší obrázek

Spory Tremella aurantia

Výtrusy X

Barva spór

Bílý.

Zápach / chuť

Není výrazný.

Habitat a ekologická role

Tato rosolovitá houba roste na mrtvém dříví listnatých stromů, ale je obzvláště běžná na pařezech a spadlých větvích dubu a buku. Nejedná se o mrtvé dřevo, které konzumuje Tremella aurantia, ale spíše o druh plísně nebo kůry, která se sama živí dřevem. Tremella aurantia proto musí být - klasifikována spíše jako parazitický než saprobní druh. V Británii (a pravděpodobně i jinde) útočí na Hairy Curtain Crust Stereum hirsutum .

Sezóna

Tuto rosolovitou houbu najdete po celý rok, ale je to nejvíce vidět na podzim a v zimě.

Podobné druhy

Tremella mesenterica je parazitický na houbách kůry Peniophora , které se vyskytují na odumřelých tvrdých dřevech, zejména na dubech. Jeho výtrusy jsou široce elipsoidní. Mykolog Peter Roberts (viz odkazy níže) poukazuje na to, že Tremella aurantia má obvykle více pruinózních povrchů kvůli silnému povlaku bazidiospor a / nebo konidiospor)

Tremella foliacea je hnědá a má laločnatou strukturu.

Kulinářské poznámky

Některé úřady říkají, že se jedná o jedlou, ale velmi špatnou houbu, ale protože je nepodstatná, nemá žádnou kulinářskou hodnotu.

Referenční zdroje

Fascinován houbami , Pat O'Reilly 2016.

Peter Roberts (1995), British Tremella species I: Tremella aurantia & T. mesenterica . Mycologist Vol9, vydání 3.

British Mycological Society, English Names for Fungi

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.