Ganoderma australe, houba Southern Bracket

Kmen: Basidiomycota - Třída: Agaricomycetes - Řád: Polyporales - Čeleď: Ganodermataceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Identifikace - Kulinářské poznámky - Referenční zdroje

Ganoderma australe (Ganoderma adspersum) Southern Bracket

Ganoderma australe (syn. Ganoderma adspersum (Schulz.) Donk.) Je běžná vytrvalá houba, která způsobuje hnilobu bílého srdce na stromech rodů Tilia (lípy), Quercus (duby), Fagus (buk, bříza atd.), Platanus ( Sycamore atd.) A Aesculus ( jírovec koňský a příbuzní). V raných fázích kolonizace se předpokládá, že jde o parazitickou houbu, ale jak strom odumírá, stává se saprobní, jako to dělá většina parazitických hub. Vytrvalé plodnice Gamoderma australe se objevují hlavně na spodním kmeni, nejčastěji v blízkosti základny.

Tento tvrdý nepoživatelný držák žije mnoho let a na horním povrchu vytváří znatelně rostoucí hřebeny.

Ganoderma australe (Ganoderma adspersum) Southern Bracket, na úrovních poblíž základny stromu

Rozdělení

Ganoderma australe, rozšířená a běžná v Británii a Irsku, se vyskytuje ve většině kontinentální Evropy a je nejběžnější ve střední a severní Evropě.

Taxonomická historie

Velký švédský mykolog Elias Magnus Fries popsal tento druh v roce 1828 a pojmenoval ho Polyporus australis . Současný vědecký název pochází z publikace francouzského farmaceuta a mykologa Narcisse Théophile Patouillard z roku 1889 (1854 - 1926).

Synonyma Ganoderma australe zahrnují Polyporus australis Fr., Polyporus adspersus Schulzer, Fomes australis (Fr.) Cooke, Ganoderma europaeum Steyaert a Ganoderma adspersum (Schulzer) Donk. (Až donedávna většina polních průvodců uváděla tento druh jako Ganoderma adspersum .)

Etymologie

Zářící kůže je doslovný překlad Ganodermy , který pochází z řeckých slov Ganos , což znamená jas (nebo zářící); a derma , což znamená kůži, i když ne všechny houby Ganoderma mají obzvláště jasné lesklé povrchy. Specifický epiteton australe znamená jižní - ne „rakouský“, pro který by se používala austriaca .

Průvodce identifikací

Ganoderma australe na kmeni bukového stromu

Ovocné tělo

Ganoderma australe je velká houba, která roste na typicky 25 cm napříč, ale výjimečně 50 cm, a 5 až 25 cm silná, s bledým okrajem a spodním povrchem a tmavě hnědým nebo tmavě šedým horním povrchem. Vrstva trubice je brilantně bílá, když je připravena uvolňovat spory, ale stejně jako u jiných hub Ganoderma jsou spory hnědé a brzy zbarvují okolní oblast včetně částí horní části konzoly hustým hnědým prachem.

Úrodná spodní strana houby Southern Bracket

Trubky a póry

Červenohnědé trubky Southern Bracket jsou odstupňovány a každý rok se vyrábí nová vrstva.

Malé kulaté póry, obvykle tři nebo čtyři na mm, jsou bílé, když plodnice roste a blíží se době, kdy se uvolní spory, s věkem zhnědnou nebo jsou pohmožděné. Na spodním povrchu roste každý rok nová vrstva trubice.

Spora Ganoderma australe

Výtrusy

Ovoid, dvouplášťový, zkrácený na vrcholu, 8-13 x 5,5-9 µm.

Zobrazit větší obrázek

Spory Ganoderma australe , Southern Bracket

Výtrusy X

Sporový tisk

Hnědý.

Zápach / chuť

Velmi malý zápach, ale hořká chuť.

Habitat a ekologická role

Ganoderma australe vyrábí držáky na spodních částech kmenů stromů z tvrdého dřeva; nedávno bylo zjištěno, že roste na borovicích v Itálii, a proto může napadnout jiné druhy jehličnanů.

Sezóna

Southern Bracket je trvalka a uvolňuje spory na konci léta a na podzim.

Podobné druhy

Ganoderma resinaceum , která při rozbití uvolňuje žlutou pryskyřici, má mnohem silnější bílý okraj než Ganoderma australe .

Ganoderma applanatum je podobná, ale s menšími výtrusy.

Kulinářské poznámky

Tyto plísňové houby jsou příliš tvrdé na to, aby byly jedlé.

Referenční zdroje

Mattheck, C. a Weber, K. Manuál rozkladů dřeva na stromech . Arboricultural Association 2003.

Pat O'Reilly, Fascinated by Fungi , 2016.

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.