Panus conchatus, hlíva ústřičná

Kmen: Basidiomycota - Třída: Agaricomycetes - Řád: Polyporales - Čeleď: Polyporaceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Identifikace - Kulinářské poznámky - Referenční zdroje

Panus conchatus, Anglie

Panus je malý rod houževnatých dřevohnijících hub, jejichž plodnice jsou v mladém a čerstvém stavu obvykle fialově zabarvené; rostou spíše jako hlívy ústřičné nebo houby Split Gill, s velmi krátkou excentrickou stonkou, zvlněnými okraji a mělkými žábry, které se rozvětvují.

Rozdělení

P anus conchatus se vyskytuje na odumřelých listnatých tvrdých dřevách v severní a střední Evropě. Tento druh je také zaznamenán v částech Severní Ameriky.

Panus conchatus, Velká Británie

Taxonomická historie

Navzdory tomu, že houby rodu Panus mají žáby, jsou nyní považovány za mnohem více příbuzné Polypores než Agaricales - další příklad paralelního vývoje. (Oyster houby rodu Pleurotus jsou naproti tomu - zařazeny do řádu Agaricales.) Francouzský mykolog Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard popsal a pojmenoval tento druh v roce 1787 a dal mu vědecký název Agaricus conchatus .

Synonyma hlíva fialová zahrnují Agaricus conchatus (Bull.), Lentinus torulosus (Pers.) Lloyd, Panus torulosus (Pers.) Fr., a Lentinus conchatus (Bull.) J. šrot.

Etymologie

Panus , rodový název, pravděpodobně pochází z řečtiny a znamená otok nebo nádor (výrůstek). Specifické epiteton conchatus pochází z latiny a znamená „skořápka“.

Průvodce identifikací

Čepice Panus conchatus

Víčko

Čepice jsou obvykle půlkruhové nebo ve tvaru ústřice, průměr je 5 až 15 cm a vytvářejí zvlněné okraje; suchý; hladký nebo velmi jemně downy; když je mladý, načervenalý až purpurově hnědý, s věkem bledne do opálení.

Zastavit

Téměř vždy excentricky připevněný, 2-5 cm dlouhý a 1,5-3 cm široký; světlejší než čepice; měkký nebo jemně chlupatý, když je mladý.

Žábry Panus conchatus

Žábry

Přeplněná, rozvětvená, světle fialová nebo světle fialová, když je mladá a svěží, zbledne a později s věkem zhnědne; decurrent ke stonku.

Pleurocystidia, Panus conchatus

Pleurocystidia

Nafouknuté směrem ke špičce (klavát) nebo více centrálně (ventrikóza); příležitostně capitate, 35-45 x 8-11µm. Cheilocystidia jsou podobné.

Zobrazit větší obrázek

Pleurocystidium, šeřík ústřičný Panus conchatus

Panus conchatus, Pleurocystidia X

Spore, Panus conchatus

Výtrusy

Elipsoidní, hladké, 5-7 x 2,5-3,5 um; inamyloid.

Zobrazit větší obrázek

Spory ústřice šeříkové Panus conchatus

Panus conchatus, výtrusy X

Sporový tisk

Bílá nebo velmi světle žlutá.

Zápach / chuť

Není výrazný.

Habitat a ekologická role

Omezeno na mrtvé dřevo, hlavně tvrdé dřevo, ale příležitostně jehličnany - obvykle na padlé kmeny a větve, zejména na duby.

Sezóna

Podzim.

Podobné druhy

Panrus rudis je podobný, ale spíše rozmazaný než šupinatý a jeho spory jsou o něco kratší a širší (nižší hodnota Q); nachází se v jihoevropských zemích.

Kulinářské poznámky

Tento druh není obecně považován za jedlý a nemáme žádné informace o tom, zda obsahuje toxiny.

Referenční zdroje

Fascinován houbami , Pat O'Reilly 2016.

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.

Poděkování

Tato stránka obsahuje obrázky, které laskavě přispěl Simon Harding.