Coprinopsis lagopus, houba Hare'sfoot Inkcap

Kmen: Basidiomycota - třída: Agaricomycetes - řád: Agaricales - čeleď: Psathyrellaceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Identifikace - Kulinářské poznámky - Referenční zdroje

Coprinopsis lagopus - zajícovití inkoust

Zralé zajíce Inkcaps vypadají tak odlišně od nezralé formy, že je těžké uvěřit, že přechod mezi nimi nezahrnuje nějakou metamorfózu, jako když se z housenky stane motýl. Chlupatý bílý povlak, který původně pokrývá čepice a stonky, zmizí, jak se čepice mění z vejcovitého na konvexní a plochý, okraj se nakonec otočí nahoru a zmenší se v průměru, aby se vytvořil zavinutý okraj, který vytvoří mělkou, výrazně černou žebrovanou průsvitnou misku.

Coprinopsis lagopus - Hare'sfoot Inkcap, jižní Portugalsko

Při pohledu na jasné sluneční světlo je složitá krása těchto jemných malých inkoustových kapslí docela ohromující, ale plodnice procházejí celým svým viditelným životním cyklem do 24 hodin. Stále častěji na relativně novém městském stanovišti mulče z dřevní štěpky, ve volné přírodě tato houba roste na humusové půdě a listovém vrhu, nejčastěji vedle lesních cest a jízd pod listnatými stromy.

Rozdělení

Coprinopsis lagopus, běžný ve většině částí Británie a Irska, se vyskytuje v celé kontinentální Evropě a vyskytuje se také v mnoha dalších částech světa, včetně velké části Asie a Severní Ameriky.

Poznámka: inkoustová čepička se někdy píše jako inkoustová čepička nebo inkoustová čepička a v USA se používají termíny inkoustová čepička nebo inkoustová čepička.

Taxonomická historie

Hare's Footot Inkcap vědecky popsal v roce 1821 velký švédský mykolog Elias Magnus Fries, který jej pojmenoval Agaricus lagopus . (Velké množství hubovitých hub bylo vyhozeno do rodu Agaricus v raných dobách taxonomie hub; většina z nich byla od té doby přesunuta do jiných rodů, takže v dnešním rodu Agaricus byl mnohem menší počet hlubinných hub, které jsou někdy označovány jako Odborníci tvrdí, že tento název zahrnuje komplex mnoha podobných druhů.

Coprinopsis lagopus - Hare'sfoot Inkcap, Huntingdonshire, Anglie

Tato inkoustová čepice byla Friesem přejmenována na Coprinus lagopus jen o 17 let později a tento název jej označoval většina profesionálních mykologů a prakticky všichni amatéři až do roku 2001. To bylo, když v důsledku molekulární (DNA) analýzy byl rod Coprinus Ukázalo se, že obsahuje skupiny hub, jejichž vzájemné vztahy jsou jen vzdálené, a dřívější skupina Coprinus byla demontována. Zajíc inkoustový inkoust byl přesunut do rodu Coprinopsis v rodině Psathyrellaceae.

Synonyma Coprinopsis lagopus zahrnují Agaricus lagopus Fr., Coprinus lagopus (Fr.) Fr., Coprinus lagopus var. lagopus (Fr.) Fr. a Coprinus lagopus f. macrospermus Romagn.

Etymologie

Obecný název Coprinopsis naznačuje, že tento rod hub je podobný rodu Coprinus , což doslovně znamená „žít na hnoji“ - to platí o několika inkcapsech a zvláště vhodných pro tento druh. Specifické epiteton lagopus pochází ze starořeckých slov, lagos znamená zajíc a pous znamená noha - odtud také běžný název.

Průvodce identifikací

Mladé čepice Coprinellus lagopus

Víčko

Obvykle 1 až 3 cm napříč a zpočátku až 4 cm vysoký; vejčitý (viz vlevo), kónický a poté plochý s pruhovaným okrajem, okraje se stárnou nahoru; šedohnědý, pokrytý pomíjivými chlupatými bílými šupinami; krátké trvání, delikatesa z okraje během několika hodin po úplném rozšíření.

Struktura čepice Coprinopsis lagopus

Pileipellis

Pileipellis je cutis zahrnující válcovité upnuté hyfy.

Zobrazit větší obrázek

Struktura čepice Coprinopsis lagopus

X

Detailní záběr na zralé žábry, Coprinopsis lagopus

Žábry

Žábry Coprinopsis lagopus, které jsou rozšířené nebo volné a přeplněné, jsou bílé, zbarvují mírně načervenalé a poté černé, než spolu s víčkem začínají od okraje, a to spolu s víčkem.

Zastavit

4 až 10 cm dlouhé a 3 až 6 mm průměr .; bílá s pomíjivými bílými šupinami; žádný prsten.

Výtrusy Coprinopsis lagopus

Výtrusy

Elipsoidní až vejčité, hladké, 11-13 x 6-8µm; nonamyloid.

Zobrazit větší obrázek

Spóry Coprinopsis lagopus , inkoust zajíc

Výtrusy X

Sporový tisk

Fialově černá.

Zápach / chuť

Není výrazný.

Habitat a ekologická role

Inkcap Hare'sfoot Inkcap roste na půdě bohaté na humus, podestýlce a stále více na mulčování dřevní štěpky.

Sezóna

Květen až listopad v Británii.

Podobné druhy

V raných fázích vývoje, kdy jsou čepice „chlupaté“ jako nohy zajíců, by se tyto inkoustové čepičky mohly zaměňovat s Coprinopsis nivea , sněžnou inkoustovou čepičkou , která roste na hnoji a občas na hnijící slámě.

Coprinopsis lagopus - Hare'sfoot Inkcap, Hampshire, Anglie

Kulinářské poznámky

Hare'sfoot Inkcap je údajně nepoživatelný, ale v každém případě jsou čepice natolik nepodstatné, že neexistuje žádný skutečný podnět k jejich vyzkoušení.

Referenční zdroje

Fascinován houbami , Pat O'Reilly 2016.

Orton, PD a Watling, R. (1979). British Fungus Flora: Agarics and Boleti. Svazek 2. Coprinaceae: Coprinus . Královská botanická zahrada: Edinburgh.

Redhead SA, Vilgalys R, Moncalvo JM, Johnson J, Hopple JS Jr.; Vilgalys, Rytas; Moncalvo, Jean-Marc; Johnson, Jacqui; Hopple, Jr. John S (2001). „Coprinus Pers. a dispozice Coprinus species sensu lato. “ Taxon (Mezinárodní asociace pro taxonomii rostlin (IAPT)) 50 (1): 203–41.

Anglické názvy hub; Britská mykologická společnost, 2013.

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.

Poděkování

Tato stránka obsahuje obrázky, které laskavě přispěli Doug Holland a David Kelly.