Lyophyllum decastes, Clustered Domecap, identifikace

Kmen: Basidiomycota - Třída: Agaricomycetes - Řád: Agaricales - Čeleď: Lyophyllaceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Identifikace - Kulinářské poznámky - Referenční zdroje

Lyophyllum decastes, klastrovaná kopule

Tyto houby vytvářející shluky se velmi liší velikostí a barvou čepice a jsou velmi běžné v listnatých lesích a pod stromy v parcích. Stejně jako mnoho jiných členů rodu Lyophyllum se zdá, že klastrovaná kopule prosperuje při narušení půdy.

Jedním ze starých běžných jmen pro tuto poměrně běžnou houbu je houba Fried Chicken a podle názvu uhodnete, že je vysoce považována za jedlý druh.

Lyophyllum decastes, Clustered Domecap, Cambridgeshire

Rozdělení

V Británii a Irsku je klastrovaná kopule příležitostným nálezem, ale jelikož je to společenská houba, na místech, kde se vyskytuje, je obvykle několik velkých shluků. Tento druh se vyskytuje v celé Evropě a v mnoha dalších částech světa, včetně Severní Ameriky.

Taxonomická historie

Tuto lesní houbu popsal ve vědecké literatuře v roce 1818 velký švédský mykolog Elias Magnus Fries, který jí dal binomické jméno Agaricus decastes . (Většina houbovitých hub byla umístěna do rodu Agaricus v raných dobách taxonomie hub, ale většina byla od té doby přemístěna do nových rodů.) V roce 1949 přenesl americký mykolog z Německa Rolf Singer tento druh do rodu Lyophyllum , čímž vytvořil jeho v současné době přijímaný vědecký název jako Lyophyllum decastes .

Lyophyllum decastes, Clustered Domecap, Hampshire, Anglie

Synonyma Lyophyllum decastes zahrnují Agaricus agregatus Schaeff., Agaricus molybdinus Bull., Agaricus decastes Fr., Clitocybe decastes (Fr.) P. Kumm., Clitocybe molybdina (Bull.) P. Kumm., Clitocybe aggregata (Schaeff.) Gillet, Agaricus subdecastes Cooke & Massee, Tricholoma aggregatum (Schaeff.) Costantin & Dufour, Clitocybe subdecastes (Cooke & Massee) WG Sm. A Lyophyllum aggregatum (Schaeff.) Kühner.

Etymologie

Specifické epiteton decastes pochází z latiny a znamená vyskytující se „v desítkách“ (stejně jako slovo „desetiletí“, které pochází ze stejného latinského kořene). Je docela překvapivé, jak často se vyskytují skupiny přesně deseti z těchto hub ... ale opět je možné, že vždy najdeme to, co aktivně hledáme - rozpoznávání vzorů je při lovu hub velmi užitečné!

Průvodce identifikací

Cap of Lyophyllum decastes, Clustered Domecap

Víčko

4 až 10 cm napříč; konvexní, ale někdy jen mělce klenutá, obvykle nepravidelná a někdy extrémně zkreslená, okraje často vroubkované; snadno se odlupuje; hladký, lesklý; různé odstíny šedo-hnědé.

Gills of Lyophyllum decasrtes, Clustered Domecap

Žábry

Zdobit; přeplněný; velmi bledě šedá, s věkem mírně ochracovitá.

Zastavit

4 až 8 cm dlouhý a průměr 0,8 až 1,8 cm; tvrdý; podélně fibrilóza; obvykle zakřivené, protože několik stonků se setkává na základně; základna obvykle oteklá nebo mírně klavatovaná; špinavě bílá až šedohnědá; žádný prsten.

Spóry Lyophyllum se odlupují

Výtrusy

Subglobose, smooth, 5,5-7 x 5-6,5µm.

Zobrazit větší obrázek

Spóry Lyophyllum decastes , Klastrovaná kopule

Výtrusy, Lyophyllum decastes X

Sporový tisk

Bílý.

Zápach / chuť

Zápach není významný; chutnat jemně, ale ne výrazně.

Habitat a ekologická role

Na narušené půdě bohaté na podestýlku a zejména na travnatých okrajích listnatých listnatých lesů.

Sezóna

Od července do listopadu v Británii a Irsku.

Podobné druhy

Clustered Domecap může být zaměňována s mnoha jinými hnědými lesními houbami, včetně okurek , Macrocystidia cucumis , která se vyznačuje neobvyklou vůní okurky a krémově-béžovými žábry, které jsou spíše volné, než aby byly připevněny k stonku .

Lyophyllum decastes, Clustered Domecap, Aymet, Francie

Kulinářské poznámky

Ačkoli je obecně považován za dobrou jedlou houbu, je známo, že klastrovaná kopule způsobuje žaludeční nevolnost. Z tohoto důvodu není na našem doporučeném seznamu a měli bychom s ním zacházet opatrně.

Referenční zdroje

Fascinován houbami , Pat O'Reilly 2016.

British Mycological Society, English Names for Fungi

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.

Poděkování

Tato stránka obsahuje obrázky, které laskavě přispěl David Kelly.