Sarcoscypha austriaca, houba Scarlet Elfcup

Kmen: Ascomycota - Třída: Pezizomycetes - Řád: Pezizales - Čeleď: Sarcoscyphaceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Identifikace - Kulinářské poznámky - Referenční zdroje

Sarcoscypha austriaca - houba Scarlet Elfcup

Sarcoscypha austriaca, běžně označovaná jako Scarlet Elfcup (a makroskopicky téměř identická Ruby Elfcup Sarcoscypha coccinea ), se v zimě objevuje na odumřelých větvičkách na vlhkých, stinných místech, obvykle částečně pohřbených v mechu. Téměř vždy jasná (šarlatová!) Červená, když najdete kolonii, vždy stojí za to hledat další poblíž, protože existuje šance, že narazíte na oranžovo-žlutou formu (v Británii a Irsku velmi vzácnou) nebo dokonce na výjimečně vzácnou bílou formulář zobrazený níže:

Bílá forma Scarlet Elfcup Sarcoscypha austriaca

Nahoře: Říkej mi Scarlet! Velmi vzácná bílá forma Scarlet Elfcup.

V posledních letech byl Sarcoscypha austriaca nejčastěji zaznamenáván u dvou druhů elfcupů v Británii a Irsku, zatímco v minulosti byl nejčastěji zaznamenáván Sarcoscypha coccinea . Důležitým faktorem v tom samozřejmě mohou být potíže s identifikací.

Odkrytý stonek houby Sarcoscypha austriaca - Scarlet ElfcupNásledující diskuse se objevuje také na naší stránce o rubínovém skřítkovi, Sarcoscypha coccinea .

Skoro jsem se přesvědčil, že rubínový elfcup je obvykle tmavě červený než šarlatový elfcup, ale protože oba druhy se mohou značně lišit v barvě od bledě oranžové až po tmavě červenou, prostě není rozumné, aby se barva stala součástí procesu identifikace. Ovocná těla Ruby Elfcup zřídka přesahují 5 cm, když jsou plně roztažená, zatímco u Scarlet Elfcups jsem našel více než 7 cm; překrytí velikosti je však takové, že opět není skutečná pomoc při určování, který ze dvou druhů jste našli. Mikroskop je tedy jediným způsobem, jak si být přiměřeně jisti. Dokonce i tehdy je mnohem lepší spoléhat se na měření souboru funkcí než na hazard na jediném pozorování. Spory obou těchto druhů jsou protáhlé elipsoidy a bohužel s velikostí se překrývají; nicméně, některé zralé sporySarcoscypha austriaca produkuje konidiální „pupeny“, které dávají jejich koncům vzhled kladivové hlavy, zatímco konec spór Sarcoscypha coccinea je vždy zaoblený bez pučících výčnělků.

Tomentum of Sarcoscypha coccinea

Nahoře: Při pohledu přes mikroskop x400 jsou drobné chloupky na povrchu Ruby Elfcup Sarcoscypha coccinea matné, ale nejsou svinuté.

Dalším charakteristickým rysem je chlupatý vnější povrch košíčků, které jsou pokryty matným plstěním (tomentum) drobných rozmotaných chloupků v případě Sarcoscypha coccinea a stočených (jako vývrtka) chloupků v případě Sarcoscypha austriaca.

Tomentum z Sarcoscypha austriaca se svinutými chlupy

Nahoře: u Sarcoscypha austriaca , Scarlet Elfcup, jsou chlupy (tomentum) na vnějším (neplodném) povrchu kalíšků stočeny, spíše než přímé, jako u Ruby Elfcup.

Přestože informace o distribuci dvou druhů elfcupů nalezených v Británii sahají mnoho desítek let, záznamy před přelomem tohoto století mohou být vážně nepřesné, protože rozdíl mezi různými druhy Sarcoscypha (na celém světě je jich dost) nebyl jasný až do roku 1997 , kdy americký mykolog Francis A Hamilton a kol. použil molekulární sekvenování k odvození kladistických (evolučních) vztahů mezi druhy v tomto obtížném rodu.

Někteří polní průvodci se zmiňují o tom, že jeden nebo druhý z těchto dvou druhů má delší stonek, ale podle mých zkušeností hloubka mechu, skrz kterou vycházejí z jejich zakopaného dřevěného substrátu, do značné míry určuje délku stonku.

Dalším diskriminačním faktorem by mohl být substrát, kterým se tyto askomycety krmí. Scarlet Elfcup je součástí široké škály větviček tvrdého dřeva včetně platanů, vrb a lískových oříšků. Ruby Elfcup je také rotter z tvrdého dřeva a vyskytuje se na buku a jilmech i na Hazel. Takže na Hazel se mohou vyskytovat oba druhy ... a shnilé větvičky není snadné identifikovat na úrovni druhů!

Všechno, co to říká, je, že být si téměř jisti, který ze dvou druhů červených elfcupů, které jste našli, je mikroskopická studie (pokud nejste vybaveni k provedení analýzy DNA!) Pravděpodobně jedinou možností.

Krásná skupina hub Scarlet Elfcup na polní vrbě pokryté mechem

Rozdělení

Scarlet Elfcup, který je poměrně častý a rozšířený po celé Británii a Irsku, zejména v oblastech s vysokými srážkami, se vyskytuje také v mnoha částech kontinentální Evropy. Tato houba ascomycete je také hlášena z částí Severní Ameriky.

Taxonomická historie

Popsán v roce 1884 rakouským mykologem Güntherem Beckem von Mannagetta und Lerchenau (1856 - 1931), kdy dostal vědecký název Peziza austriaca , byl tento druh v roce 1907 přesunut do rodu Sarcoscypha francouzským mykologem Jean Louis Emile Boudierem (1828 - 1920) a vzhledem k jeho současnému vědeckému názvu Sarcoscypha austriaca.

Červené a oranžové formy Sarcoscypha austriaca rostoucí na hnijící Hazel

Nahoře: Vzácná oranžová forma Sarcoscypha austriaca , která zde roste s běžnou červenou formou, na mokrých hnijících lískových větvičkách.

Nominátní (červená) forma se stala Sarcoscypha austriaca var. austriaca, když v roce 1999 Sarcoscypha austriaca var. lutea (žlutooranžová forma - viz níže) popsali italští mykologové S. Ruini a E. Ruedl.

Sarcoscypha austriaca var.  lutea

Synonyma Sarcoscypha austriaca zahrnují Peziza austriaca Beck.

Etymologie

Specifické epiteton austriaca znamená „z Rakouska“ a byl vybrán rakouským mykologem ( Beck - viz výše), který tento druh nejprve vědecky popsal.

Průvodce identifikací

Malé plodnice Sarcoscypha austriaca

Popis

Nepravidelně tvarované košíčky mají hladký, jasně červený hymeniální (úrodný) vnitřní povrch a plstěný vnější povrch. Průměr šálku se pohybuje od 2 do 7 cm, když je plně roztažený; výška obvykle 1 až 2 cm. Vnější (neplodný) povrch je bledší než vnitřní, někdy růžový, ale často s okrovým nádechem. Je pokryta drobnými chlupy, které jsou u tohoto druhu ve formě spletitých cívek. Kudrnatá povaha těchto vlasů je zásadní identifikační charakteristikou, ale vidět ji jasně vyžaduje silné zvětšení. Okraje mladých šálků jsou často mírně zakřivené.

K dispozici je krátký třeně nebo stonek, až 3,5 cm dlouhý a 0,3-0,7 cm široký, často pohřbený v mechu nebo listovém vrhu. Třeně má stejnou barvu jako vnější povrch šálku nebo je poněkud bledší.

Asci ze Sarcoscypha austriaca, Scarlet Elfcup

Asci

Válcový, obvykle 340 x 14 µm.

Parafýzy

Parafýzy jsou sterilní vláknité hyfy uložené v hymeniu. V Sarcoscypha austriaca jsou filiformní (velmi tenké nebo podobné jehličkám ), s červeným nebo oranžově červeným obsahem.

Zobrazit větší obrázek

Asci ze Sarcoscypha austriaca

X

Spory Sarcoscypha austriaca, Scarlet Elfcup

Výtrusy

Elipsoidní, 24-32 x 12-14μm; někdy začínající sekundární konidiální (nepohlavní) výtrusy ze zploštělých nebo dvojhrbých konců zralých askospor. V nezralých sporách je obvykle náhodně distribuováno mnoho malých kapiček oleje (obvykle o průměru 1 až 3 μm), které se však po úplném zrání často koncentrují směrem ke koncům spor.

Zobrazit větší obrázek

Spory Sarcoscypha austriaca

X

Sporový tisk

Bílý.

Zápach / chuť

Není výrazný.

Habitat a ekologická role

Na padlých větvích a větvích tvrdého dřeva - nejčastěji těch, které jsou částečně pohřbeny v mechu.

Sezóna

Od jara do konce zimy, ale nejhojnější v chladnějších měsících.

Podobné druhy

Sarcoscypha-coccinea , rubínový skřítek, je prakticky nerozeznatelný pomocí makroskopických znaků; má přímé (odvinuté) chloupky na vnějším (neplodném) povrchu kalíšku a užší výtrusy, které neprodukují konidiální pupeny (nepohlavní výtrusy).

Aleuria aurantia , houba pomerančové kůry, je větší, spíše oranžová než červená a roste spíše na půdě než na dřevě.

Dlouhý stonek Sarcoscypha austriaca - Obrázek Simon Harding

Kulinářské poznámky

Scarlet Elfcup a jeho blízký příbuzný Ruby Elfcup jsou některými úřady považováni za jedlé, pokud jsou důkladně uvařeni. (Vzhledem k tomu, že jejich hlavní kulinářská hodnota postrádá chuť, musí být v barevném odstínu, který by mohli přidat k houbovému pokrmu.) Několik terénních průvodců nyní zaznamenává tyto houby jako nepoživatelné a někteří dokonce tvrdí, že jsou „podezřelí“; proto nedoporučujeme shromažďovat Ruby Elfcups a Scarlet Elfcups k jídlu.

Referenční zdroje

Fascinován houbami , Pat O'Reilly, 201

BMS Seznam anglických názvů pro houby

Harrington F A. (1998). „Vztahy mezi druhy Sarcoscypha : důkazy z molekulárních a morfologických znaků“. Mycologia 90 (2): 235–43.

Ruini, S., Ruedl, E. (1998). Un nuovo taxon di Sarcoscypha . S. austriaca var. lutea var. listopad. Rivista di Micologia 4: 319-324.

Dennis, RWG (1981). Britští Ascomycetes ; Lubrecht & Cramer; ISBN: 3768205525.

Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1984). Houby Švýcarska. Svazek 1: Ascomycetes . Verlag Mykologia: Luzern, Švýcarsko.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. Centro Studi Micologici: Trento.

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.

Poděkování

Tato stránka obsahuje obrázky oranžové a bílé formy Sarcoscypha austriaca, které laskavě přispěli Iris Millar a Donna Rainey.