Russulaceae: Lactarius, obrázková galerie hub Russula

Identifikace hub - obrázkové galerie
  • Agaricaceae - pravé houby atd
  • Amanitaceae - muchomůrka a spojenci
  • Ascomycetes - pohár a baňka houby
  • Bolbitiaceae - polní kapky a spojenci
  • Boletales - Boletes a spojenci
  • Držák a kůra houby
  • Cantharellales
  • Clavariaceae
  • Cortinariaceae - Webcaps
  • Dacrymycetaceae
  • Entolomataceae - Pinkgills a spojenci
  • Gasteromycetes - Puffballs atd
  • Heterobasidiomycetes - rosolovité houby
  • Hygrophoraceae - voskové čepice a vosky
  • Inocybaceae - vláknité kapsle a spojenci
  • Lyophyllaceae - kopule a spojenci
  • Marasmiaceae - padáky a spojenci
  • Mycenaceae - kapoty a spojenci
  • Pleurotaceae - ústřice a spojenci
  • Pluteaceae
  • Psathyrellaceae - křehké kmeny a spojenci
  • Russulaceae - kapradiny mléčné a křehké žabky
  • Strophariaceae - slizovce a spojenci
  • Tricholomataceae - rytíři a spojenci
  • Formy na sliz (ne opravdu houby!)

Rodina Russulaceae obsahuje dva rody: Lactarius a Russula . V Evropě existuje asi 160 druhů v každém z těchto rodů: rozumně zvládnutelné, možná si myslíte ... ale tato rodina - a zejména rod Russula - je jednou z nejnáročnějších, pokud chcete identifikovat houby na úrovni druhů. Tyto dvě skupiny se liší hlavně v tom, že houby Lactarius produkují mléčný latex ze svých žáb, když jsou poškozeny, zatímco druhy Russula ne. Oba rody se vyznačují křehkou dužinou a bledými spórami. Russula (křehké žábry) a Lactarius(kapsičky na mléko) se liší od většiny ostatních rodů hub, protože spíše než obsahují pouze trubicovité hyfální buňky, obsahují spoustu sférických buněk, které se nazývají sphaerocyst; díky tomu je jejich struktura méně poddajná a křehčí než jiné houby.

Milkcaps a Brittlegills

Lactarius aurantiacus, oranžová mléčná čepice Lactarius

aurantiacus Lactarius azonitesLactarius

azoinity Lactarius blennius, buk mléčnýLactarius

blennius Lactarius camphoratus, kari mléčnáLactarius

camphoratus Lactarius chrysorrheus, kapradina mléčnáLactarius

chrysorrheus Lactarius deliciosus, Saffron Milkcap nebo Delicious MilkcapLactarius

deliciosus Lactarius deterrimus, mléčný klobouk falešný šafrán nebo mléčný klobouk smrkLactarius

reflectrimus Lactarius fulvissimus, medvěd mléčnýLactarius

fulvissimus Lactarius glyciosmus, Coconut MilkcapLactarius

glyciosmus Lactarius hepaticus, játrovka mléčnáLactarius

hepaticus Lactarius pallidus, bledá mléčná čepiceLactarius

pallidus Lactarius piperatus, Peppery MilkcapLactarius

piperatus Lactarius pubescens, vousatka mléčnáLactarius

pubescens Lactarius pyrogalus, ohnivý mléčný kloboukLactarius

pyrogalus Lactarius quietus, dub mléčnýLactarius

quietus Lactarius repraesentaneus, kapradina mléčnáLactarius

repraesentaneus Lactarius rufus, Rufous MilkcapLactarius

rufus Lactarius scrobiculatusLactarius

scrobiculatus Lactarius serifluus, vodnatá mléčná čepiceLactarius

serifluus Lactarius subdulcis, Mléko mléčnéLactarius

subdulcis Lactarius tabidus, bříza mléčnáLactarius

tabidus Lactarius torminosus, vlněný klobouk mléčnýLactarius

torminosus Lactarius turpis, Ugly MilkcapLactarius

turpis Lactarius uvidusLactarius

uvidus Lactarius vellereus, Fleecy MilkcapLactarius

vellereus Lactarius vietus, sléz mléčnýLactarius

vietus Russula aeruginea, zelená brittlegillRussula

aeruginea Russula atropurpurea, Brittlegill fialový nebo Brittlegill černo-fialovýRussula

atropurpurea Russula aurea, pozlacená BrittlegillRussula

aurea Russula aurora, Dawn BrittlegillRussula

aurora Russula caerulea, Humpbackl BrittlegillRussula

caerulea Russula chloroides, Blue Band BrittlegillRussula

chloroides Russula claroflava, žlutá bažina BrittlegillRussula

claroflava Russula cupreaRussula

cuprea Russula cyanoxantha, hořák na dřevěné uhlíRussula

cyanoxantha Russula delica, Milk White BrittlegillRussula

delica Russula densifolia, přeplněná BrittlegillRussula

densifolia Russula emetica, The SickenerRussula

emetica Russula farinipesRussula

farinipes Russula fallea, Geranium BrittlegillRussula

Fallea Russula foetens, páchnoucí BrittlegillRussula

foetens Russula fragilis, křehký BrittlegillRussula

fragilis Russula grata, Bitter Almond BrittlegillRussula

grata Russula gracillima, štíhlá BrittlegillRussula

milostillima Russula ionochlora, Oilslick BrittlegillRussula

ionochlora Russula illotaRussula

illotaRussula nigricans, Blackening Brittlegill Russula

nigricans Russula nobilis, Sickener z bukového dřevaRussula

nobilis Russula ochroleuca, Ochre BrittlegillRussula

ochroleuca Russula paludosaRussula

paludosa Russula parazurea, Powdery BrittlegillRussula

parazurea Russula praetervisaRussula

praetervisa Russula queletii, Ovocná BrittlegillRussula

queletii Russula rosea, Rosy BrittlegillRussula

rosea Russula rutila, Ruddy BrittlegillRussula

rutila Russula sanguinaria, Bloody BrittlegillRussula

sanguinaria Russula sardonia, Primrose BrittlegillRussula

sardonia Russula vesca, Flirt nebo Holé zuby BrittlegillRussula

vesca Russula virescens, křehký BrittlegillRussula

virescens Russula xerampelina, krab BrittlegillRussula

xerampelina

Houby Russula - Brittlegills

Russula parazurea

Brittlegills jsou masité houby. Většina z nich je jedlých, i když mnoho druhů je podle chuti většiny lidí příliš horkých a štiplavých, a některé - například Russula nobilis - způsobují žaludeční nevolnost. Obecně ty s mírnou chutí (přinejmenším v Británii a na kontinentu v severní Evropě) jsou všechny jedlé, i když ne všechny lze nazvat lahodnými. Rod Russula obsahuje houby mnoha barev, od bílé, žluté, pálené a hnědé, přes růžové, oranžově červené a fialové až po modré, fialové až zelené. Všechny křehké žábry jsou ektomykorhizní se stromy nebo keři, a proto se vyskytují pouze v lesních podmínkách nebo s křovinatými rostlinami (včetně, v některých případech, vřesů a jiných druhů vřesovišť). Zde zobrazený druh je Russula parazurea; jeho barvy čepice jsou poněkud variabilní, což je frustrující charakteristikou mnoha hub křehkého, takže u většiny druhů vyžaduje neidentifikovatelná identifikace makroskopickou kontrolu a někdy i chemické testy.

Ačkoli je na celém světě známo asi 750 druhů, houby Russula jsou velmi snadno rozpoznatelné; bohužel většina z nich je obtížně identifikovatelná. Společné (tedy sdílené) vlastnosti hub rodu Russula jsou:

  1. Barevné čepice, většinou se alespoň do určité míry loupají. (Procento poloměru, který je odloupnutelný od okraje směrem ke středu víčka, je důležitým identifikačním prvkem.)
  2. Žábry jsou připevněny k stonku; všimněte si vzdálenosti žaber, přítomnosti nebo nepřítomnosti krátkých mezilehlých žaber (lamellulae) poblíž okraje víčka a zda je některý ze žáber vidlicovitý.
  3. Výtrusy spor jsou v rozsahu od bílé a krémové přes bledě žlutou až po okrovou.
  4. Výtrusy jsou amyloidní a zdobené bradavicemi, které spojují hřebeny a / nebo síťky. (Abyste mohli tyto vlastnosti vidět s jakýmkoli stupněm jasnosti, je zapotřebí vysoce výkonný mikroskop s čočkou ponořenou do oleje.)
  5. Čepice a dřín dužiny obsahují vysoký podíl sferocyst, obvykle ve shlucích, které jsou příčinou křehkosti plodnic; jedná se o kulaté buňky na rozdíl od trubkovitých struktur nalezených ve flexibilnějších houbách.
  6. Stonky jsou křehké a lámavé jako školní křída.
  7. Neexistuje žádný kmenový prsten ani bazální volva.

Lactarius houby - Milkcaps

Mléčná čepička dubu

Tyto Lactarius houby jsou známy jako milkcaps kvůli latexu ( ‚mléko‘), který je vyzařoval z jejich žábry, jsou-li řez nebo zlomené. Stejně jako křehké žábry jsou mléčné čepičky ektomykorhizní houby a žijí v symbiotických vztazích se stromy nebo keři.

Ilustrován je zde dub mléčný, Lactarius quietus , což je velmi běžná houba vyskytující se v dubových lesích.

Počáteční barva mléka, jeho chuť a jakákoli změna barvy, jak mléko schne, jsou cenné identifikační znaky ve skupině s malou barevnou variací víčka.

Houby rodu Russula jsou někdy označovány spíše jako russules než Brittlegills, zatímco mléčné čepice jsou někdy označovány ve starších polních průvodcích jako mléčné čepice nebo mléčné čepice.

Referenční zdroje

Zde je malý výběr referenčních materiálů, které používáme (a které jsme použili k vývoji naší sekce Russulaceae na www.first-nature.com):

Jacob Heilmann-Clausen, Annemieke Verbeken a Jan Vesterholt., 1998. Rod Lactarius (houby severní Evropy - svazek 2); Dánská mykologická společnost, ISBN 87-983581-4-6.

Rayner, R W., 1970. Klíče k britskému druhu Russula (3. vydání); Britská mykologická společnost.

Bon, M., 1988. Cle Monographique des Russules d'Europe . Doc. Mycol. 70-71: 1-20 a Doc. Mycol. 32 (2002-03).

Kibby, G., 2011. Rod Russula ve Velké Británii se synoptickými klíči k druhu . Publ. G. Kibby.

Pat O'Reilly, 2011. Fascinován houbami , First Nature Books. ISBN 978-0-9560544-3-2.

Další informace o plísních v rodině Russulaceae a hlubší vhled do ekologie a struktury druhů Lactarius a Russula obsažených na našich stránkách Galerie Russulaceae najdete v nejnovější knize Pat O'Reilly Fascinated by Fungi, jejíž autorkou podepsané kopie jsou k dispozici online zde ...