Cortinarius praestans, houba Goliath Webcap

Kmen: Basidiomycota - Třída: Agaricomycetes - Řád: Agaricales - Čeleď: Cortinariaceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Toxicita - Identifikace - Referenční zdroje

Cortinarius praestans - Goliath Webcap

Cortinarius praestans se obvykle objevuje v malých skupinách nebo jednotlivě, v listnatých a jehličnatých lesích na alkalické půdě. Tato krásná houba je v Británii vzácným nálezem, ale častější v některých částech kontinentální Evropy, kde ji „odvážní“ považují za dobrou jedlou houbu. Obtížná identifikace hub Cortinarius s naprostou jistotou z ní činí velmi riskantní položku nabídky a její vzácnost ve většině zemí je dalším důvodem pro to, aby se ovocné plodiny nechávaly spouštět spory, místo aby je shromažďovaly k jídlu.

Cortinarius praestans - Goliath Webcap

Rozdělení

V Británii se jedná o jeden z nejvzácnějších velkých webcaps a v kontinentální Evropě je jeho distribuce stejně nerovnoměrná, ale soustředěna hlavně v zemích střední a severní. Vztek Cortinarius praestans táhne napříč alespoň pokud jde o Maďarsko na východě. Makroskopicky podobné houby jsou hlášeny z Kanady, ale není zdaleka jisté, že se jedná o stejný druh.

Cortinarius praestans, velmi mladý plod

Taxonomická historie

Goliath Webcap byl poprvé vědecky popsán v roce 1870 francouzským botanikem / mykologem Françoisem Simonem Cordierem (1797-1874), který jej pojmenoval Agaricus praestans . (Většina houbovitých hub byla původně umístěna do obřího rodu Agaricus , který je nyní distribuován mezi mnoho dalších novějších rodů.) Další francouzský mykolog Claude-Casimir Gillet (1806 - 1896) ji v roce 1876 přenesl do rodu Cortinarius .

Synonyma Cortinarius praestans zahrnují Agaricus praestans Cordier, Cortinarius torvus var. berkelyi (Cooke) Boud. a Cortinarius berkeleyi Cooke.

Etymologie

Rodové jméno Cortinarius je odkaz na částečný závoj nebo kortinu (což znamená opona), která zakrývá žábry, když jsou čepice nezralé. V rodu Cortinarius většina druhů produkuje částečné závoje ve formě jemného pásu radiálních vláken spojujících stonek s okrajem víčka.

Specifické epiteton praestans pochází z latiny a znamená vynikající, vynikající nebo vynikající - ocenění, která jsou v tomto případě zcela oprávněná!

Toxicita

Cortinarius praestans je v mnoha východoevropských zemích vysoce ceněn jako cenná jedlá houba. Jeho vzácnost vyžaduje, abychom tyto houby neshromažďovali k jídlu - v některých evropských zemích je to skutečně chráněno zákonem. Existuje však ještě jeden velmi dobrý důvod: houby Cortinarius mají během vývoje ovocného těla pověstně proměnlivý vzhled, a proto je nesprávná identifikace až příliš běžná. Pozor : několik členů tohoto rodu - například Deadly Webcap Cortinarius rubellus - je smrtelně jedovatých. Nedoporučuji jíst žádné houby Cortinarius .

Průvodce identifikací

Mladá čepice Cortinarius praestans

Víčko

S lepivým nebo slizkým povrchem jsou čepice Goliath Webcap hnědočervené, někdy s bělavými skvrnami a fialovými odstíny. Polokulová nebo konvexní čepice má úzce zavinutý okraj, i když je zcela zralá, a povrch víčka je často radiálně zvrásněný a okraj mírně nebo někdy výrazně zvlněný. Průměr čepičky se při úplném roztažení pohybuje od 8 do 20 cm.

Stonek Cortinarius praestans

Žábry

Zdobné žábry, které jsou u mladých vzorků pokryty kortinem, jsou zpočátku bílé nebo světle šedé a s dozráváním spór se stávají jílově hnědými.

Zastavit

Fibrilosová stonka, která je bílá s fialovými odstíny, má obvykle průměr 2 až 5 cm a výšku 8 až 18 cm; základna je oteklá a může být buď kyselá nebo cibulovitá.

Výtrusy

Elipsoidní až citronový tvar, 13-17 x 8-10μm; hustě pokryté drobnými bradavicemi.

Sporový tisk

Rezavě červenohnědá.

Zápach / chuť

Není výrazný.

Habitat a ekologická role

Ectomycorrhizal, nalezený pod listnatými širokolistými stromy a méně často jehličnatými stromy v oblastech křídy nebo vápence.

Sezóna

Od srpna do listopadu.

Referenční zdroje

Fascinován houbami , Pat O'Reilly 2016.

Funga Nordica , Henning Knudsen a Jan Vesterholt, 2008.

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.

Poděkování

Tato stránka obsahuje obrázky, které laskavě přispěl Rob Petley-Jones.