Tricholoma portentosum, houba Coalman

Kmen: Basidiomycota - Třída: Agaricomycetes - Řád: Agaricales - Čeleď: Tricholomataceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Identifikace - Kulinářské poznámky - Referenční zdroje

Tricholoma portentosum

Tricholoma portentosum, příležitostný nález, často v malých chomáčcích spojených na základnách stonků, s jehličnany a zejména borovicemi na písčité půdě, je hustá houba s umbonátovou formou typickou pro rod Tricholoma . (Obvykle tmavší) forma této houby je také hlášena z listnatých lesů, zejména u buků.

Vzorky zobrazené vlevo a bezprostředně dole byly nalezeny koncem října a začátkem listopadu pod skotskými borovicemi v kaledonském lese poblíž skotského Aviemore.

Ačkoli je Tricholoma portentosum nyní zahrnuta do seznamu BMS anglických názvů hub jako Coalman, někteří lidé ji stále označují jako špinavý agaric nebo pruhovaný tricholoma.

Rozdělení

Tricholoma portentosum, poměrně běžná ve Skotsku, ale stále vzácnější na jihu v Británii a Irsku, kde je její distribuce velmi nerovnoměrná, se vyskytuje také v celé severní a střední kontinentální Evropě; nachází se také v Severní Americe, kde se běžně označuje jako Sooty Head.

Tricholoma portentosum v mechu pod skotskou borovicí, Caledonian Forest

Taxonomická historie

Když tento druh popsal v roce 1821, velký švédský mykolog Elias Magnus Fries jej pojmenoval Agaricus portentosus . (Většina houbovitých hub byla původně zahrnuta do rodu Agaricus , který se od té doby značně zeštíhlil, protože bylo vytvořeno mnoho dalších nových generálů, které ubytovaly většinu jeho bývalých obyvatel.) Lucien Quélet ji přenesl do rodu Tricholoma v roce 1872, protože když si zachovala název Tricholoma portentosum .

Synonyma tohoto Tricholoma portentosum zahrnují Agaricus portentosus Fr. , Gyrophila portentosa (Fr.) Quél. A Melanoleuca portentosa (Fr.) Murill.

Etymologie

Tricholoma založil jako rod velký švédský mykolog Elias Magnus Fries. Obecný název pochází z řeckých slov, která znamenají „chlupaté třásně“, a musí se jednat o nejméně vhodné názvy mykologických rodů, protože jen velmi málo druhů v tomto rodu má okraje chlupatých nebo dokonce střapatě šupinatých čepic, které by ospravedlňovaly popisný termín.

Specifické epiteton portentosum je latinský jazyk a podle mého slovníku se překládá do portentous (znamení nebo znamení něčeho důležitého, co se má stát); některé úřady však uvádějí, že to znamená podivuhodné, úžasné nebo úžasné. Je pravděpodobné, že Elias Fries, který si epiteton vybral, odkazoval na vzhled, ale spíše na chuť této houby - viz prosím varovné poznámky kulinářství ...

Průvodce identifikací

Čepice Tricholoma portentosum

Víčko

Myšově šedá nebo někdy břidlicově šedá, pruhovaná tmavšími šedohnědými radiálními vlákny a často žlutými odlesky; zpočátku konvexní, zplošťující se, ale zachovávající si umbo; vlhký, po zaschnutí matný; 5 až 10 cm napříč.

Žábry Tricholoma portentosum

Žábry

Široký, poměrně vzdálený, zdobný; zpočátku bílá, ale s věkem často žloutne.

Stonek Tricholoma portentosum

Zastavit

Zpočátku bílé, s věkem se rozvíjejí hnědé skvrny; lemované svisle řídkými vlákny; válcovitý, ale s mírně nafouknutou základnou; 5 až 9 cm dlouhý, průměr 6 až 12 mm; žádný prsten.

Výtrusy

Elipsoidní, hladké, 5,8-7,3 x 3,5-4,5μm; inamyloid; hyalinní.

Sporový tisk

Bílý.

Zápach / chuť

Zápach je velmi slabě moučitelný, ale není obecně významný; chuť je mírná.

Habitat a ekologická role

Ectomycorrhizal s borovicemi, často na plantážích na písčité půdě; příležitostně hlášeny listnaté lesní lokality, zejména ty, které obsahují buky.

Sezóna

Pozdní léto a podzim, často pokračující do začátku zimy.

Podobné druhy

Tricholoma equestre , převážně severní druh v Británii, má žlutou čepici s hnědo-olivovou střední oblastí; nemá výrazný zápach.

Kulinářské poznámky

Tricholoma portentosum je dobrá jedlá houba s mírnou chutí a po mírném mrazu údajně chutná ještě lépe; je však nutná opatrnost, protože ji lze snadno zaměnit s jinými mírně jedovatými druhy šedé a šedohnědé čepice stejného rodu.

Referenční zdroje

Fascinován houbami , Pat O'Reilly, 201

Kibby, G (2013) The Genus Tricholoma in Britain , publikoval Geoffrey Kibby

BMS Seznam anglických názvů pro houby

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.