Myriostoma coliforme, Pepřovník Earthstar

Kmen: Basidiomycota - Třída: Agaricomycetes - Řád: Geastrales - Čeleď: Geastraceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Identifikace - Kulinářské poznámky - Referenční zdroje

Myriostoma coliforme, earthstar Pepper Pot

Jedná se o houbovou raritu, o které se v Británii po více než století předpokládalo, že vyhynula. Stejně jako u jiných pozemských hvězd je snadno přehlédnutelný až do úplného dospělosti. Zpočátku vypadající jako kulatý kámen ležící částečně zakopaný v půdě se vnější kůže (exoperidium) nakonec rozpadne na paprsky, které se sklopí a odhalí vnitřní spórový vak (endoperiium) s mnoha ostioly (otvory, kterými se uvolňují spory).

Myriostoma coliforme, Earthstar Pepper Pot, boční pohled

Rozdělení

Ačkoli ve vzdálené minulosti byl zaznamenán z několika míst v Anglii, tato pozemská hvězda tam nebyla vidět od roku 1880, dokud nebyla znovu objevena v roce 2006 na jednom ze svých dříve známých míst v Suffolku. Vzhledem k 126letému rozdílu mezi záznamy je možné, že znovuobjevení Earstar Ear Pepper Pot bylo výsledkem znovuzavedení (ať už úmyslného nebo náhodného) z kontinentální Evropy, kde jeho známý rozsah sahá od Skandinávie až dolů do Středomoří. O této neobvyklé pozemské hvězdě se také ví, že se vyskytuje v Asii, Africe a Severní a Jižní Americe, ale vzácnost záznamů naznačuje, že jde o relativní raritu v celém jejím rozsahu.

Myriostoma coliforme, detailní og ovocné tělo

Taxonomická historie

Tento druh popsal v roce 1785 skotský přírodovědec James Dickson (1738-1822), který založil bazionym, když jej pojmenoval Lycoperdon coliforme (ve skutečnosti - klasifikace jako pýchavka). V současné době přijímaný vědecký název Myriostoma coliforme pochází z publikace českého mykologa Augusta Carla Josepha Cordy (1809–1849) z roku 1842.

Synonyma Myriostoma coliforme zahrnují Geastrum coliformis  (Dicks.) Pers.,  Myriostoma anglicum Desv  ., Polystoma coliforme  (Dicks.) Gray, Geastrum columnatum Lév. A Bovistoides simplex Lloyd.

Etymologie

Myriostoma , druhové jméno, je odkaz na mnoho (nesčetných) otvorů (stoma pochází z řečtiny a znamená ústa nebo otvor), kterými jsou spory vyhozeny ze zralých plodnic. Specifické epiteton coliforme pochází z latinského podstatného jména colum , což znamená sítko, a proto jej lze interpretovat jako „ve formě cedníku“. Může se zdát divné, že obě části tohoto dvojčlenu mají víceméně stejný význam, ale nemělo by to způsobovat zmatek, protože k dnešnímu dni byl objeven pouze jeden druh tohoto rodu. Myriostoma coliforme je tedy typovým druhem monotypického rodu.

Průvodce identifikací

Myriostoma coliforme, Pepřovník, dospělý exemplář

Ovocné tělo

Stejně jako u jiných earthstars zahrnuje ovocné tělo hmotu spór nesoucích glebu obalenou ve dvouvrstvé kůži. Mladé plodnice jsou mírně zploštělé (zploštělé) sféroidy a velmi variabilní co do velikosti, ale obvykle mezi 3 a 8 cm. Exoperidium, které je asi 5 mm silné, se rozdělí na několik více či méně stejných špičatých paprsků (obvykle mezi 5 a 12, ale příležitostně více).

Subspherical (sploted spheroid), the spore vak is 1.5 to 5 cm in diameter, greyish brown and with several nepravidelně rozmístěných kulatých ostiolů až do průměru 3 mm, kterými se objevují spory. Gleba, která je po úplném zrání hnědá a práškovitá, se uvolňuje do vzduchu, když kapky deště zasáhnou endoperidium.

Myriostoma coliforme, Earthstar Pepper Pot, spodní pohled Po úplném roztažení je vnější průměr (napříč paprsky) obvykle 5–10 cm, výjimečně však 12 cm; jakmile se však paprsky stočí zpět, často se zastrčí pod ovocné tělo a zvednou spórový vak, což zlepší distribuci spor.
Myriostoma coliforme, Earthstar Pepper Pot, detail stonku

Zastavit

Spórový vak je spojen se základnou krátkým stonkem s více sloupy, který je obvykle vysoký 5 k.

Výtrusy

Globose, průměr 4-5 µm (bez bradavic); zdobené četnými nepravidelnými bradavicemi až do výšky 2 um; inamyloid.

Spórová hmota

Hnědý.

Zápach / chuť

Nevýznamné.

Habitat a ekologická role

Nalezeno v půdě bohaté na podestýlku v listnatých a smíšených lesích, zejména pod Hazel v suchých živých plotech.

Sezóna

Plodit na podzim; dlouhotrvající a někdy v zimních měsících neporušený.

Podobné druhy

Několik dalších pozemských hvězd má stejnou obecnou formu, ale je jediné s několika ostioly (otvory pro uvolnění pórů).

Kulinářské poznámky

Stejně jako u jiných hvězd je Myriostoma coliforme nepoživatelná houba bez kulinářské hodnoty. V Británii se jedná o velmi vzácný a kriticky ohrožený druh, a proto by neměl být shromažďován.

Referenční zdroje

Fascinován houbami , Pat O'Reilly 2016.

Pegler, DN, Laessoe, T. & Spooner, BM (1995). Britské Puffballs, Earthstars a Stinkhorns . Královská botanická zahrada, Kew.

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.

Poděkování

Tato stránka obsahuje obrázky, které laskavě přispěl Simon Harding.