Amanita echinocephala, solitérní muchomůrka

Kmen: Basidiomycota - Třída: Agaricomycetes - Řád: Agaricales - Čeleď: Amanitaceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Identifikace - Kulinářské poznámky - Referenční zdroje

Amanita echinocephala - solitérní muchomůrka, Hampshire UK

Přes svůj běžný název se tato vzácná (v Británii a Irsku) houba nevyskytuje vždy jednotlivě, i když ji nelze označit za společenskou, protože je velmi neobvyklé najít v těsné blízkosti více než dva nebo tři.

Amanita echinocephala - solitérní muchomůrka, jižní Anglie

V raných fázích vývoje plodového těla vypadající knoflíky velmi připomínají knoflíky Amanita muscaria (která má zřídka bílou formu), ale jak se čepice zvětšují, nezjistí se žádné červené pozadí a špičaté bradavice se jednoduše oddělí a odhalí bílou nebo krémovou čepičku kůže.

Podrobný popis rodu Amanita a identifikace běžných druhů naleznete v našem Simple Amanita Key ...

Amanita echinocephala - solitérní Amanita, Velká Británie

Rozdělení

Amanita echinocephala, velmi vzácná v Británii a Irsku, se omezuje hlavně na alkalické půdy typické pro bukové lesy v jižní Anglii, pouze s několika hlášeními z Yorkshire (také na vápenaté půdě). Solitérní muchomůrka se vyskytuje také v některých částech kontinentální Evropy. Tento druh se nevyskytuje v Severní Americe, kde se vyskytuje několik dalších amanit s bílou čepicí a bradavičnatými čepicemi, mezi nimiž je Amanita cokeri, houba velmi podobná vzhledu Amanita echinocephala .

Taxonomická historie

Poprvé popsán jako Agaricus echinocephalus (většina žaberních hub byla původně zahrnuta do rodu Agaricus! ) V roce 1835 italský mykolog Carlo Vittadini, tato houba byla přesunuta do rodu Amanita Lucienem Quéletem, který jí dal binomické jméno, které si zachovává tento den.

Společné synonymum Amanita echinocephala zahrnuje Amanita solitaria (Bull. Ex Fr.) Secr. a Amanita strobiliformis var. aculeata Quél. Jedná se o velmi vzácný druh v Británii a Irsku a jeho plodnice by se neměly vybírat. (Zde uvedené obrázky jsou s laskavým svolením Nigela Kenta, který si zachovává autorská práva.)

Etymologie

Specifické epiteton echinocephala pochází původně z řeckých slov „e'chinos“ (což znamená ježek a také mořský ježek - oba jsou ostnaté!) Rozšířený o „cepha'le“ (což znamená hlava). Tato slova později vstoupila do latiny a dala předponu echino - což znamená ostnatý nebo špičatý a cephalum znamenající hlavu. Proto echinocephala znamená „s ostnatou hlavou“.

Průvodce identifikací

Čepice Amanita echinocephala

Víčko

Globóza se stává konvexní a poté se zplošťuje, obvykle s okrajem otočeným dolů; hladké a bílé nebo krémové, pokryté krémovými zbytky závojů podobných bradavicím ve formě špičatých šupin, i když ve vlhkém počasí se může mnoho bradavic smýt; okraj členitý závojovými fragmenty; průměr do 15 cm. Maso čepice je pod kuličkou bílé a pevné.

Žábry, prsten a stonek Amanita echinocephala

Žábry

Úzce připojené nebo volné a přeplněné; krémově bílá, často s lehce nazelenalým nádechem.

Zastavit

Krémově bílá, vysoká 8 až 16 cm a průměr 1 až 2 cm, nabobtnalá k hluboce zakořeněné špičaté základně, která nese zbytky volvalu. Prsten krémově bílý, masitý a poněkud poddajný a v dospělosti visící (visící).

Výtrusy

Elloipsoidní, hladké, 9,5-11,5 x 6,5-8 um; amyloid.

Sporový tisk

Bílý.

Zápach / chuť

Slabý, nepříjemný zápach; podezřelý, a proto by tato houba neměla být ochutnávána.

Habitat a ekologická role

Mycorhizal s tvrdým dřevem a případně příležitostně s jehličnanem se solitární muchomůrka vyskytuje ve smíšených lesích, obvykle na suché, vápenaté půdě.

Sezóna

Od července do listopadu v Británii.

Podobné druhy

Amanita citrina má bílé velarové zbytky na bílém nebo světle citronovém uzávěru, ale ne v pyramidální formě; má křehký závěsný prsten.

Amanita strobiliformis má také bradavičnatou bílou čepici s roztrhanými fragmenty závoje visícími z okraje čepice; při splatnosti zůstává její čepice spíše klenutá, než aby se vyrovnala.

Kulinářské poznámky

Solitérní muchomůrka není jedlý druh, ai kdyby existovala, existuje vážné riziko, že by si ji nezkušení pěstitelé mohli zaměnit za Amanita virosa , ničícího anděla, s katastrofickými následky. Vyhýbejte se všem bílým druhům Amanita - nebo žijte ještě bezpečnějším, pokud je to gramatická zásada „Nikdy nejedzte Amanita“.

Referenční zdroje

Fascinován houbami , Pat O'Reilly, 2016.

Funga Nordica : 2. vydání 2012. Edited by Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

BMS Seznam anglických názvů pro houby

Geoffrey Kibby, (2012) Rod Amanita ve Velké Británii , monografie s vlastním vydáním.

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers (2008). Slovník hub ; CABI

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.

Poděkování

Tato stránka obsahuje obrázky, které laskavě přispěli Simon Harding a David Kelly.