Tricholoma sejunctum, klamná houba rytíře

Kmen: Basidiomycota - Třída: Agaricomycetes - Řád: Agaricales - Čeleď: Tricholomataceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Identifikace - Kulinářské poznámky - Referenční zdroje

Tricholoma sejunctum - klame rytíře

Příležitostný až vzácný nález, Tricholoma sejunctum, Klamající rytíř, je mykorhizní houba převážně listnatých lesů. Občas je tento druh vidět i pod borovicemi.

Rytíři ( druhy Tricholoma ) jsou někdy obtížně identifikovatelní s absolutní jistotou a to, co dělá tuto tak choulostivou (klamnou) houbu, kterou lze upřesnit, je variabilita jejího zbarvení čepice; jakmile však uvidíte několik příkladů, je na této podstatné a dosti atraktivní houbě něco výrazného.

Čepice Tricholoma sejunctum jsou zřídka pravidelné, protože tyto houby se obvykle vyskytují v těsně nahromaděných chomáčích nebo chomáčcích a čepice se zkreslují, když se pohybují v prostoru.

Klamání rytíře, Tricholoma sejunctum - skupina

Rozdělení

Jelikož jsou mykorhizní houbou, plodnice se rok co rok opakují na stejném místě; v Británii a Irsku je však takových lokalit relativně málo - natolik, že tento druh byl zaznamenán jako „zranitelný“ na Červeném seznamu údajů, který vytvořil Bruce Ing v roce 1992. (Nezobrazuje se v seznamu připraveném Shelly Evans et al v roce 2006.) V Británii existuje více než 300 formálních záznamů o Klamání rytíře, z nichž většina je ve Skotsku a v jižní Anglii, což je zjevná preference místa, která může být jednoduše způsobena menším monitorovacím úsilím v jiných částech země. Tento druh se vyskytuje v jiných částech kontinentální Evropy a v Severní Americe.

Taxonomická historie

Bazionym tohoto druhu pochází z roku 1799, kdy britský mykolog James Sowerby (1757 - 1822) popsal tento druh a dal mu binomické jméno Agaricus sejunctus . (V těch počátcích taxonomie hub byla většina žaberních hub původně zahrnuta do rodu Agaricus !) Byl to slavný francouzský mykolog Lucien Quélet, který v roce 1872 přenesl tento druh do rodu Tricholoma , načež se jeho vědecký název stal Tricholoma sejunctum .

Synonyma Tricholoma sejunctum zahrnují Agaricus sejunctus Sowerby, Gyrophila sejuncta (Sowerby) Quél. A Melanoleuca sejuncta (Sowerby) Murrill.

Etymologie

Tricholoma založil jako rod velký švédský mykolog Elias Magnus Fries. Obecný název pochází z řeckých slov, která znamenají „chlupaté třásně“, a musí se jednat o nejméně vhodné názvy mykologických rodů, protože jen velmi málo druhů v tomto rodu má okraje chlupatých nebo dokonce střapatě šupinatých čepic, které by ospravedlňovaly popisný termín.

Specifické epiteton sejunctum pochází z latiny a znamená „mít oddělené“; týká se téměř úplného (hluboce vroubkovaného) oddělení žaber od stonku.

Průvodce identifikací

Čepice Tricholoma sejunctum, Klamný rytíř

Víčko

Nažloutlý nebo nazelenalý, obvykle trochu bledší směrem k okraji, s radiálně hnědými nebo šedohnědými vlákny; konvexní, často zploštělý se zvlněným okrajem a někdy mírně depresivní, ale se širokým umbo; povrch mírně mastný; 4 až 10 cm napříč.

Maso čepice a dříku je bílé a při vystavení vzduchu nemění barvu.

Žábry a stonek Tricholoma sejunctum - Klamání rytíře

Žábry

Zpočátku bílá, s věkem se stávala špinavou žlutavě žlutou; vlnitý (zářez v blízkosti stonku).

Zastavit

Bílá, mírně zrudlá žlutá a; stárnoucí špinavý žlutohnědý; válcovitý; hladký, ale s jemnými podélnými vlákny; 4 až 8 cm dlouhé, průměr 1 až 3 cm; žádný kroužek dříku.

Výtrusy

Elipsoidní, hladké, 5-7 x 4-6μm; inamyloid.

Sporový tisk

Bílý.

Zápach / chuť

Zápach není významný; chutnat mrzutě a nepříjemně

Habitat a ekologická role

Ektomykorhizní s listnatými širokolistými stromy - hlavně duby a břízy - ale příležitostně se vyskytují také pod borovicemi.

Sezóna

Pozdní léto a podzim v Británii a Irsku.

Podobné druhy

Tricholoma equestre , převážně severní druh v Británii, má žlutou čepici s hnědo-olivovým středem a žluté žábry, i když jsou mladé.

Kulinářské poznámky

Tricholoma sejunctum je zaznamenán jako jedlý v některých polních průvodcích, ale jiní říkají, že chuť těchto hub je odporná. Nepokládáme proto Klamání rytíře za kulinářskou sběratelskou sbírku.

Referenční zdroje

Fascinován houbami , Pat O'Reilly 2016.

Kibby, G (2013) The Genus Tricholoma in Britain , publikoval Geoffrey Kibby

Funga Nordica : 2. vydání 2012. Edited by Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.