Lactarius scrobiculatus, houba skvrnitá Milkcap

Kmen: Basidiomycota - třída: Agaricomycetes - řád: Russulales - čeleď: Russulaceae

Distribuce - Taxonomická historie - Etymologie - Identifikace - Toxicita - Referenční zdroje

Lactarius scrobiculatus, jižní Francie

Tato krásná houba s vlněnými okraji je dalším z mnoha velkých druhů mléčných čepic, které jsou mykorhizní se smrky. Na rozdíl od velmi podobného vousatého žlutého vousatého Lactarius repraesentaneus , jehož bílý latex (tekutina podobná mléku, která vytéká z rozřezaných nebo rozbitých žáber) se při sušení zbarví do šeříku nebo fialové, latex z Lactarius scrobiculatus se při vystavení vzduchu změní z bílé na sírově žlutou . Existují i ​​další jemné rozdíly - například výtrusy jsou menší než výtrusy Lactarius repraesentaneus .

Lactarius scrobiculatus, Francie

Rozdělení

Tento mléčný klobouk byl naposledy formálně zaznamenán v Británii a většinou viděn ve Skotsku. Lactarius scrobiculatus se vyskytuje také v kontinentální Evropě a velmi podobný (ale možná ne ko-specifický) druh mléka v Severní Americe se označuje jako Lactarius scrobiculatus var. canadensis .

Fotografie zobrazené na této stránce byly pořízeny pod smrkem ve smíšených lesích poblíž Besanconu ve střední Francii.

Taxonomická historie

Tento mléčný klobouk poprvé platně popsal v roce 1772 italský mykolog Giovanni Antonio Scopoli, který mu dal binomické vědecké jméno Agaricus scrobiculatus . (V počátcích houbové taxonomie byla většina žaberních hub původně umístěna do obrovského rodu Agaricus , který je nyní do značné míry přerozdělován mezi mnoho dalších rodů.)

Byl to velký švédský mykolog Elias Magnus Fries, který v roce 1838 přenesl tento druh do rodu Lactarius , čímž vytvořil jeho v současné době přijímaný vědecký název Lactarius scrobiculatus .

Synonyma Lactarius scrobiculatus zahrnují Agaricus scrobiculatus Scop. A Agaricus intermedius Fr.

Toxicita

I když je nepravděpodobné, že by způsobil smrt nebo dlouhodobé onemocnění, jedná se o jedovatou houbu, která by se rozhodně neměla shromažďovat k jídlu, protože může způsobit nepříjemné bolesti žaludku, nevolnost a pocit pálení v krku. Je téměř samozřejmé, že v některých částech Evropy se tyto houby konzumují po častém vaření a vyřazení vody, aby se snížila hladina toxinů.

Etymologie

Rodové jméno Lactarius znamená produkci mléka (laktace) - odkaz na mléčný latex, který se vylučuje ze žábry hub mléčných čepic, když jsou rozřezány nebo roztrhány. Specifické epiteton scrobiculatus pochází z latinského scrobis , což znamená příkop. Drobná forma scrobiculus je malý příkop nebo jáma (například výsadbová jáma) a scrobicules je technický název pro ty oválné jámy na povrchu kmene podskupiny Lactarius známé jako „Scrobiculati“.

Průvodce identifikací

Čepice Lactarius scrobiculatus

Víčko

Zpočátku konvexní, stávají se centrálně depresivními nebo široce tvarovanými do nálevky, ale zachovávají si lehce zalomený okraj, který je převýšen vlněnými prameny; 5 až 15 cm v průměru.

Povrch čepice je žlutý nebo žlutooranžový, s nevýraznými soustřednými prstenci malých šupin, které se jeví jako tmavé a světlé barevné zóny; slizký, zejména ve vlhkém počasí. Pohmožděné oblasti zbarví špinavě hnědou barvu. Maso víčka je bílé a při vystavení vzduchu zežloutne.

Žábry Lactarius scrobiculatus

Žábry

Zdobené nebo krátce decurentní, přeplněné bělavé žábry nakonec zbarví žlutě nebo světle oranžově; při poškození se obarví bohatým krémově bílým latexem, který rychle změní sírově žlutou barvu.

Stonek Lactarius scrobiculatus

Zastavit

3 až 6 cm dlouhé a 1,3 až 3,5 cm v průměru; válcovitý nebo mírně klavatový; slizký, když je čerstvý. Povrch stonku bledě žlutý s rozsáhlým náhodným pokrytím mírně tmavších oválných prohlubní (známých jako scrobicules). Základna stonku je péřová.

Stejně jako u ostatních členů čeledi Russulaceae neexistuje ani stonkový kroužek.

Výtrusy

Široce elipsoidní, 9-11 x 7,5-9 um; zdobené nízkými (<0,8 µm) bradavicemi spojenými hřebeny, které netvoří úplné retikulum.

Sporový tisk

Krém.

Zápach / chuť

Slabě ovocný zápach; chutnat velmi pálivě a štiplavě.

Habitat a ekologická role

Mykorhizní, často v malých skupinách, se smrky.

Sezóna

Srpen až listopad ve střední Evropě.

Podobné druhy

Lactarius repraesentaneus produkuje latex, který mění šeřík; jeho spory jsou větší.

Lactarius torminosus má světle růžovou až růžovooranžovou vlněnou čepici a roste pod břízami obvykle ve vlhké půdě.

Lactarius pubescens má žlutohnědou nebo krémovou vlněnou čepici a roste hlavně ve vlhké trávě pod břízami.

Referenční zdroje

Fascinován houbami , Pat O'Reilly, 201

Funga Nordica , Henning Knudsen a Jan Vesterholt, 2008.

Houby ze Švýcarska , svazek 6: Russulaceae, Kränzlin, F.

BMS Seznam anglických názvů pro houby.

Slovník hub ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter a JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomická historie a informace o synonymech na těchto stránkách jsou čerpány z mnoha zdrojů, ale zejména z GB Checklist of Fungi Britské mykologické společnosti a (pro basidiomycetes) z Kewova Checklist of British & Irish Basidiomycota.